味噌を仕込む

今年も味噌を仕込みましたー。

去年、味噌作ってみたい！と思い立ち作ってみたら意外と美味しく

こちら去年の味噌

去年は、大豆を蒸したんだけど、うちには、1キロの大豆を蒸せる蒸し器具は存在せず、少しずつ圧力鍋で蒸すのはけっこう大変だったので、
今年は、圧力鍋で煮ちゃいました。
蒸した方が豆の香りとか旨味が逃げずにできるんだろうなぁと思いつつ。

さて、今年はどんな出来になるでしよう
7月の天地返しまでしばしの別れです。


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早めのバレンタイン

お友達とちょっと早い
バレンタインのチョコ作り。

みんな真剣に可愛くできてましたー

あんまり一カ所にじっとしていられない娘ですが、こういうキラキラ可愛いトッピングはすごく真剣にやってます。
こういう時の無防備な表情って可愛い

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スノボーに行く

土曜日は、子供達を実家の母にみててもらい、旦那さんと日帰りでガーラ湯沢にいってきましたー

わーい、今シーズン初スノボー
お母さんありがとう！

スノボー、楽しすぎる。
やればやるほど、もっと上手くなりたい欲がムクムク。
やっと力の抜きどころが分かって、自分のイメージと滑りがあってきたところで帰宅時間。
あっという間だったけど楽しかったぁ

しかも、実家からガーラ湯沢まで新幹線で約１時間。
午後6時には実家に着き、お風呂とご飯がまっているという。。
なんという贅沢

子供達、特に下の子が最近こういうお留守番ができるようになり、成長を感じます。
この前までママの顔が見えないと泣いてたのに、いつの間にかママは後で帰ってくるっていうことがちゃんと理解できるようになって、バイバイ～と見送ってくれるように。
この自分の時間が、私のバランスをうまく保ってくれてます。

ありがとう、母。
ありがとう、子供達。

今度は家族で行って、ムスメさんにスキーデビューさせたい！！


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