皆さまご心配おかけしております&ありがとうございます。めぐは家のなかで元気です。さて今日のめぐ食。開きなおって、かわった、いえオリジナルメニューを公表していきます。こちらは名づけたら、んー「無国籍あったか冷麺」 麺は冷やし中華の手打ちの太麺を、さっと湯通し程度にゆでたレタス、みょうが、きのこ、トマトと合えて、お味はいわゆる冷し中華のたれにナンプラーとカツオだしのめんつゆをすこしづつ加えます。おいしいデスよ~。ナンプラーは本当に何でも合います。基本的にきょうは海の味+野菜。新鮮なお野菜はすこし温めると甘さがまして美味です。とくにおなかがいたい時はやさしくてヨイです。きょうのお茶はお玉露に台湾・高山茶をすこしブレンド。つめたい日本茶おいしいですよネ
そしてきょうの箸置きは、友人のモダンアーティスト中谷欣也さんが石をみがいて色をぬってきゅうりにした箸置き。近所のこども達とつくったそうです