モニタ当選しました！今回は極みつゆを使って簡単に炊き込みごはんを作りました！
炊き込みごはんって簡単なんですが、なんか面倒です。調味料あれやこれやいれて、出来上がった時に味が薄かったり濃かったり、、
なので今日は調味料は極みつゆだけ！で、しかもツナなのでお肉を切る手間もなしで簡単に作りました！
市販でよくあるめんつゆや出汁醤油、白だしなどは味が濃すぎたり、化学調味料が気になるので使わないようにしてます。ですが極みつゆは化学調味料無添加なので安心して使えます！
[材料]5〜6人分
米 3合
ツナ缶 2缶
えのき 1束
にんじん 1本
極みつゆ 大さじ6
水 3合の目盛りまで
野菜類はお好みで
[作り方]
①米をといで、30分ほど浸水させます。そのあと30分ほどザルにあげておきます。
②炊飯器に米、目盛りまでの水、極みつゆを入れて軽く混ぜます。
③えのきは石突きを切り落として2cm幅ぐらいに切ります。人参は薄めの短冊切りにします。
④炊飯器の米の上に切った野菜類、ツナ缶(汁ごと入れてもok)を入れて、炊飯器のスイッチをおして炊きます。(炊き込みごはんのスイッチがあればそれを押してもいいです。)
⑤炊けたらしゃもじで具材を軽く混ぜて完成です。
＊極みつゆを大さじ6は、薄めな味付けです。完成後に味を濃くしたい場合は極みつゆをそのままかけて混ぜて調整できます！
＊極みつゆの注ぎ口は小さく、少量でもとても入れやすいです！味の調整がしやすいです！
その他にも、極みつゆだけでだし巻き卵や、納豆ほうれん草和え、お浸し、うどん出汁などいろいろ簡単にできます！
化学調味料無添加の万能つゆをお探しの方はぜひ試してみてくださいね(^ ^)
