手づくり酵素ジュース教室「苺」でした✨

ストロベリーフィールズさんの、

市価¥5000-/1kgの苺！！！の、

B級品なので、お買い得な苺ちゃん。

でもでも！！！甘くて、とっても✨美味しい苺でした✨

香りも幸せ～～✨

出来上がりが楽しみです✨✨✨

お砂糖をまぶした所

お待ちかねの試食タイムには

もちろん！ストロベリーフィールズさんの苺と～～✨

発酵フルーツ(酵素ジュースを濾した後のフルーツを乾燥させたもの)

ローオペラケーキ

でした✨

毎月１回は開催していた酵素ジュース教室ですが、

5月はお休みして、

発酵×ローフードビギナー講座、

ベーシック講座の開催を予定しております！

アティーバフィットライフコーチの研修修了書は

既に頂いているのですが！！！

コーチ認定を頂くために、

実際に講座を開催する、という条件がありまして^^;

まだ認定を頂く前なので、

今回限りの！！！モニター様価格での、

講座開催となります！！！

ビギナー講座を、5/9(月)10:00～13:00

ベーシック講座は全５回ありまして、

5月～6月の月か木の10:00～13:00を予定しております。

ご興味のある方、メッセージくださいね。

アティーバのHPに

http://rfschool.jp/

どんな講座か、詳細があります✨

そして、6月の酵素ジュース教室は、

南高梅、6/6(月)10:00～12:30です✨

フレッシュなザーサイ

先日、市場でザーサイを買いました。

ザーサイと言ったら、ちょっと塩辛い、漬け物よねぇ？

と、生のザーサイをスライスして、

塩で揉んで、酵素ジュースとヤンニョムも入れて、

味付けは適当に、ごま油、ゴマ、生姜、ニンニクなど。

フレッシュな…^^;ザーサイ✨

本物の味にはならなかったけど、

これはこれで美味しかったです✨

ザーサイって、こんな形の茎なのですね～✨

大人の遠足〜桃源郷で野草酵素ジュースづくり

花曇りの日曜日、

アティーバ主催の

大人の遠足～桃源郷で野草酵素ジュースづくり

https://www.facebook.com/events/239981256337964/?ref=3&ref_newsfeed_story_type=regular&action_history=null&source=3&source_newsfeed_story_type=regular

に参加してきました。

お世話になった

山梨pesca内藤農園さんは、

http://www.yamanashipesca.com/

親子2代の認定エコファーマー。

低農薬での、美味しい桃づくりに取り組んでいらっしゃいます。

もちろん！除草剤も使っていない、元気な土✨

ビブラム五本指シューズで歩くと、その

ふかふかの土に感動してしまいました。

野草を摘んで、漬け込んで、

満開の桃の下で

美味しいランチ&お酒✨

楽しくないわけがないね～～！！！

野草酵素ジュースの出来上がりも楽しみです✨