最近・・・頼まれた・・・特殊なオーダー・・・
（いつも個性あるオーダーばかりですが
）
動物性油脂を食べられない病気の方へのプレゼントにと頼まれ、
植物性のオリーブオイルの型抜き用クッキー生地と・・・
オリーブオイルに加え、キャノーラ油も入れた人形用クッキー生地を作りました
以前、サラダ油だけの絞り出しクッキーは作ったことがあったのだけど・・・
バターを使うより軽いサクッとした仕上がりになったな～
今回使うオリーブオイルは・・・苦手な方もいるはず
独特な香りがあるもので・・・クッキーにはどうかな～なんて
でも・・・動物性脂肪を食べられない人にも、楽しんで欲しくて
挑戦だ～～～～～～～～
☆ オリーブオイルのクッキー生地
☆ オリーブオイル＋キャノーラオイルのクッキー生地
こよなくトップバリュ～を愛する女（笑）
これを攪拌して・・・粉糖を入れて
いつもどおりに生地を作っていく・・・
これは・・・おもしろいぞ
やっぱり生地のまとまり具合が違うね～
そしてちょっと臭いが気になるかも・・・
焼けば香りが飛ぶはずだから・・・大丈夫になるといいけど
そしてこちらもトップバリューのキャノーラ油（笑）
オリーブオイルとキャノーラ油を合わせた液体・・・黄金
これは人形用にしたのだけど・・・小麦の量を変えてかないと
ダメだった・・・
いつも以上に薄力粉が多い生地になったから、砂糖も追加。
※お腹壊すかもだけど、生の状態でいつも生地の味見をしてます。
大丈夫、まだ壊れてない（笑）
ちょっと臭いが気になるけど・・・いろいろな味の種類を作ってみた♪
焼けば大丈夫かな
ただし・・・この生地・・・危険
冷蔵庫で保管中・・・オイル漏れ（笑）
徐々にオイルが外に出て行く感じです
さてさて・・・これらの生地は・・・いろいろなものに変化していきまっせ
乞うご期待（笑）
期待なんてしてないけど・・・見たくなったでしょ～（笑）
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