ORGANIC LIFE in CHICAGO

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シカゴのオーガニック事情日記

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夏がやってきたので、ピーチが沢山店頭に並ぶようになりました!



こちらはイエローピーチ。果肉が黄色です。
これ以外にはホワイトピーチがあります。
オーガニックのものであれば、よく洗って皮ごと頂いてしまいます。笑
日本の桃のように、わさわさした皮ではなくネクタリンのようなのでガブリといけます!

まだイエローしか試したことはありませんが、
イエローの方が果肉が固め、酸味があるようです。

両者とも日本の桃のように完熟することはなく、瑞々しくジューシーではありませんが、
甘みがあって、手軽に頂けるので大好きです!
夏の風物詩、あと少し堪能したいと思います。