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オーストラリアの森から

メルボルン郊外在住。うちの庭には、野生の動物や鳥たちが
隣の森からやって来ます。。。。
オーストラリアの大自然の風をあなたにもお届けします。

最近、こんなものを買い、少しずつ試していますニコニコ

オーストラリアの森から-Marion's Kitchen


自宅で手軽にタイ料理が作れるようにセットされたものです。
このパッケージの女性は、アマチュアシェフ番組"MasterChef"に数年前に出ていた方。お母様がタイ人でお父様がAussieだそうです。

因みに、、、これまでに2つ試してみましたニコニコ
Thai Green Curry : まあまあ美味しかったです。
Pad Thai       : 個人的に言うと、ちょっと甘すぎるような気がしましたが、正直、Pad Thaiをあまり食べたことがないので、判断しがたいところです。

あまり馴染みでない調味料やハーブなどはセットの中に含まれていて、素人の私でも簡単に作れるようになっています。また、調理時間も短時間で済むのでとっても手軽ですニコニコ

ところで、下の黄緑色の箱はSingapore Noodlesのセットですが、これってタイ料理ではないですよね。。。香港でよく見かけました。ビーフンをカレー味で炒めたものです割り箸 (ちょっと余談になりますが、SingaporeにはSingapore Noodlesと言う名の料理ないんですよね) これはタイ料理ではなくてどちらかと言うと中華じゃないかと思いますべーっだ! ちょっと戸惑いましたが、まぁSingaporeは地理的にタイに近いということで試しに買ってみましたニコニコ

Green CurryやPad Thai以外のものを試すの、楽しみで~す音譜