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オーストラリアの森から

メルボルン郊外在住。うちの庭には、野生の動物や鳥たちが
隣の森からやって来ます。。。。
オーストラリアの大自然の風をあなたにもお届けします。

私の教え子に両親がタイ人の兄弟がいます。彼らはAustralia生まれなので、厳密に言うとAussie-Thaiですね。。先日、その兄弟のお母さんとタイ料理についてちょっと話していたら、このGreen Curry Pasteを紹介してくれました。

オーストラリアの森から-Green_Curry_1


オーストラリアの森から-Green_Curry_2

地元のスーパーで手軽に帰るしお値段もお手ごろです。1缶200~300円ぐらいだったような、、、

早速、昨夜Green Curryを作ってみましたが、、、美味し~いにひひ
辛いですが、風味がしっかりとしていて、美味し~いにひひ
タイ料理+辛いもの好きの方にはお勧めで~す音譜