ホーチミンシティをぐるぐる
今日はホーチミンシティのちょいはずれの動物えんへ。
ホーチミンは予想以上に暑いし、動物も大変だろうな。
観光客もほとんどいなくて、
いるのは水を売る人だらけでした。
この動物園はなんでも近い！！
まずはほがらかにシマウマ。
このカバちゃんもカワイイ！！！！
恐ろしく食べまくってました
そしておっそろしーーーーーーワニ・・・・。
目だけ動かしてこっち見てます。こわっ
そして近い！
うんすごい迫力。
さておなかすいてきました。
今日はベトナム風お好み焼きを食べに行きます。
バイン・セオ。
なんかあやしい小道を入っていくとなぜかそこだけ観光客がたくあんいる
バイン・セオ屋さんに。
あれ、予想外に写真の出来が悪い。
これ小さいように見えてかなりのボリューム！
日本のお好み焼きくらいやっぱりあります。
中にはもやしや豚肉がたくさんはいっていて
女の子一人じゃ食べきれないほど。
現地の方はなんでも食べるときに香草片手に食べています。
香草がまるで白ご飯代わりのよう。
香草はけっこうにおいがきつくて、
だめな人はだめだろうな。あたしはぜんぜん大丈夫でした。
さて腹ごしらえをして今度はサイゴン大教会へ。
フランスちっく。
こんな建物がたくさんある地域です。
カトリック教会でミサに行く人がたくさんいるんだそう。
そしてこのステキな中央郵便局へ！
入り口から見たところ。
駅の中は本当にベトナムとは思えない雰囲気。
この天井のアーチがなんともステキ。
写真が飾ってあるあたりはベトナムっぽいかな 笑
さてさてまだまだ続きます。
クレープブルトンヌ復習
イルプルで習ったクレープ ブルトンヌ、
そば粉のクレープを作った。
写真の通り。
見た目はまあまあ。
味もそこそこ。
美味しかった。
反省
一枚分の材料で作ったので量るのがいい加減。
きちんと量ること。
クレープ生地を作ってすぐ焼いちゃったし
もはやイルプルレシピとは言えません。
どうもイルプルのお菓子作るとき、
美味しくできても
ちょっとでもいい加減にしてしまうと
かなりの罪悪感にさいなまれます。。。
決して安くない受講料払ってるから当たり前なんですが。
まだ一つも自分のものになってないから余計。
焦らず頑張らなきゃ。
頑張らなきゃ 泣