ブリスベン、だいぶ春が来てますね
冷え込みもなく、気分がランラン
今日は昨日のディナーの事
昨日いつものウエストエンドのマーケットで、前日に捕れた新鮮な鯛が一匹売ってたの
鯛大好きなわたしのためにBABY一匹買ってくれて、朝からBBQ仕込してくれた
一匹でもね、＄２５くらいしかしなかった
安くて新鮮で最高
そして大のニンニク好きの私はオーストラリア産の大きなちょっと高級なニンニク（今回は中国産じゃないよ）を皮ごとBBQしてもらった
BBQ中からお魚とニンニクのいいにおいが出てて、お野菜やかぼちゃも綺麗にできてる。
楽しみにしながらイチゴとヴーヴクリコで乾杯したの
BBQって入れたらしばらく二人でお話しるだけだからこの時間が好き
そしてテーブルに運ばれてきた鯛一匹
早く食べたくてもちろん写真撮り忘れだけど、でっかくて、やわらかくて、ぷりぷりでおいしいぃぃぃぃ
日本の焼いた魚のようになってて、おいしすぎ
そして一匹丸ごとペロっと食べちゃった
オリーブオイルとニンニクとレモンと塩で薄くマリネしてあるらしく臭みもなんにもないの
本当は塩だけ振って焼きたいところだけど、BABY外人なのでね、なにか味をつけちゃうんだよね・・・
BABYのBBQ大好き
さすがオージー、BBQは男の仕事上手に焼いてくれます
これから夏に向けてどんどんBBQしてもらわないと
BABYも私も今のブリスベン生活大好きです
住んでいるところにはおいしい物ばかりが揃っているし、週末マーケットまで行けば新鮮で安くてあらゆる食材が揃ってるし・・・
って食べ物ばかり・・・
いやいや、ビーチはないけれど、河や大きな公園まで歩けるし、シティーまで近いし、交通機関もいいし文句なし
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