が、ほかにあればおしえてください。ダ・ヴィンチ社などが出しているフレーバーシロップじゃだめかな？スタバは・・バレンシア・シロップを使っています。。販売はしていません。。か..煙草も吸うのでそのせいでしょうか？病気の可能性があることもあるのでしょうか？身体が細く小さいとそんなことが有りますね。多分、飲んで少量のビールが胃の中にあって息の出し入れ呼吸から匂うと思います。大量なら胃から腸へ送られて吸収されトイレですね。飲み始めなので胃の中にあるからそれが匂うと思います。病気ではなく胃弱とか消化の弱い人でしょ。内臓おかしくなってんじゃないですか？病院行く事を勧めます。当日の夕食、翌日の朝食の献立をどうすればよいのか、考えがさっぱりまとまりません！二人とも元気で健康ですが、義母は年々食が細くなっていってます。義父は食欲旺盛、なんでも好き嫌いなく召し上がります。困ったことに、お二人ともに料理が上手で、国内外への旅行もよく行っていてお料理に詳しいグルメさんです。器もたくさん持ってますし、季節感のあるお料理で、よくもてなしてくださいます。私は料理が苦手ですし、３食納豆ごはんでも平気なタチで（汗）何よりもレパートリーが少ないのです。ここしばらくお客さんに料理を振る舞う事もなく過ごしてきたのでド緊張です！！できれば夕食は和食の方向で（朝食はパンを主食でもいいかと思ってます）作りたいのですが、献立が浮びません。お料理が好きな皆様、夕食（和食）と朝食（パン食）の献立のアイデアをぜひ私に教えてください。「さんまのワタ漬け」さんま2尾Ａ味噌50g酒小2醤油大2弱おろし生姜少々さんまの頭落とし腹側開きワタを傷付けないよう取り出し身は流水で洗い2等分切り。ワタをザルにのせて洗い流し、包丁で叩く。すり鉢にＡとワタを入れてすり合わせる。さんまの周りと腹の内側に指ですり込んでタッパに入れ半日漬け込む。流水でワタを洗い、グリルで焼く。2～3日たってからの方が奥深い味わいに。冷蔵庫で1週間保存可。「カリカリ揚げの柚子おろし和え」油揚げ2枚大根7～8cm柚子の皮1/8個しらす干し20g青のり少々ポン酢醤油少々揚げはフライパンで油引かず、両面に焦げ目をつける。冷めたら一口大に切る。大根はおろし、軽く水気きる。柚子は皮を削ぎ、細切り。食べる直前に、ボウルにおろし、シラス、柚子、混ぜ、さらに揚げと青のり、ポン酢と和える。「豚肉と大和芋の梅肉蒸し」(4人分)豚肩ロース(薄切り)200g大和芋200g万能ネギ適宜梅干し(梅肉)大1塩小1/3コショー少々酒大2ごま油少々[下ごしらえ]梅干は種除き細かく叩いて練り梅にする。芋は皮剥き一口大そぎ切り、水にさらさない。ネギは小口切り。ボウルに肉一枚ずつ広げて入れ、塩、コショーふり、酒、練り梅加え肉がちぎれないよう、そっと和える、芋も加え混ぜ合わせる。蒸し器に入る皿にゴマ油塗り肉と芋を交互に並べる。蒸気上がった蒸し器に入れて蓋し強火10分ほど蒸す、皿に盛り、ネギ散らす。「オレンジ風味のフレンチトースト」(2人分)イギリスパン(山型食パン)2枚卵2個砂糖小1生クリーム大2グランマニエ小1/2無塩バター適量サワークリーム大2ブルーベリーソース又はジャム・粉砂糖各適量❶イギリスパンは1枚を三角形に切り分けます。❷卵を溶きほぐして砂糖、生クリーム、グランマニエ、加え混ぜ合わせてパンを浸す。❸フライパン熱しバターやや多めに溶かし浸したパンを並べ入れて弱中火で焼く。きれいかな焼き色ついたら返して、中までふっくらと焼き上げる。半分に切って皿に盛る。❹サワークリームふんわりとかき混ぜて載せ、ジャムを添えて、茶こしで粉砂糖をふる。完成(o^^o)ふんわりさせるコツは、よく浸して中までしっとりさせること。卵をほぐすのもあまりかき混ぜ過ぎずに切るようにすると卵がしっかりと立ってふんわりするd(^_^o)水分が多いとふんわりしないよ。ふんわりさせるのは卵のチカラ！オムレツみたいなものです。牛乳の場合は、卵と牛乳は同量！これが黄金比率。水分の多いもっちり系のパンは牛乳を少なめ(^o^)厚めのパンなら蓋して焼いてね。「クロワッサンのバナナフレンチトースト」(4人分)クロワッサン4個バナナ2本卵1個きび砂糖20gアーモンドパウダー40g牛乳150cc無塩バター大1粉砂糖適量❶バナナは皮むき長さ2等分切り。❷クロワッサンは背側を残すカタチで厚みに切り込みを入れて、バナナをクロワッサンのカーブにあわせて挟みます。❸ボウルに卵を溶きほぐし、きび砂糖、アーモンドパウダーを加え泡立て器でよく混ぜ合わせて牛乳で溶きのばします。❹ボウルにクロワッサンを入れて形を崩さないように手早く卵液を含ませます。❺フライパンにバターを熱しクロワッサンを並べ入れて、弱中火でこんがり焼いて返します。両面焼き上げて盛り付け、茶こしで粉砂糖をふりかけます。「ヨーグルトフレンチトースト」(2人分)食パン(6枚切り)2枚干しアンズ4個ドライクランベリー大2干しいちじく小6個ハチミツ大2卵2個砂糖大2牛乳・プレーンヨーグルト各1/4カップバター大11/2❶小鍋にアンズ、クランベリー、いちじくを入れ水1/2カップ加えて中火にかけます。煮立ったらハチミツ加えて火をやや弱めて軟らかくなって煮汁にトロミがつくまで煮詰めます。❷ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖加え牛乳・ヨーグルトを加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。❸パンを斜め半分に切りバットに並べ卵液を注ぎます。返しながら両面たっぷり含ませます。❹フライパンを熱しバターを溶かしてパンを並べ中火で両面色よく焼き上げます。❺皿に盛り付けて、ドライフルーツのソースをたっぷりかけて仕上げます。(=ﾟωﾟ)ﾉ夜→炊き込みご飯＋さんま（大根おろし付き）＋がんもどきを甘辛く煮る＋汁物＋漬物朝→生卵＋海苔＋鮭＋味噌汁＋漬物楽なメニューです。豆腐ハンバーグや豚汁などいいのではないでしょうか(^^)冬ですし、体があったまるものがいいですよね♪きのこなど旬の野菜のスープなどもいいと思います(＾∀＾)いりこなどで、ひと手間かけておだしをとってみるのもいいかもしれませんね♪お皿などはそんな気張りすぎず、いつもどおりにお食事をだしたら、きっと気持ちは伝わると思いますよ♪夕食は近所の飲食店に連れていっても良いのでは。（どんな店が良いか判らなかったら知恵袋で質問してみては。）作るなら夕（１）炊き込みご飯（きのこ、栗、さつまいも、銀杏、グリンピース、枝豆など）魚料理（焼き魚、照り焼きなど）茶碗蒸し小鉢（きんぴらごぼう、胡麻和え、おひたし、酢の物、浅漬けなど）汁物（豚汁、けんちん汁、すまし汁など）（２）炊き込みご飯天ぷら茶碗蒸し汁物小鉢（３）炊き込みご飯鶏の照り焼き茶碗蒸し汁物小鉢朝（１）卵料理（スクランブルエッグ、プレーンオムレツ、目玉焼きなど）ポトフ（２）卵＋野菜の料理（ウインナーとほうれん草のオムレツ、キャベツの巣ごもり卵、ほうれん草とベーコンのキッシュなど）スープ（コンソメ、コーンポタージュなど）（３）卵＋肉の料理（ベーコンエッグ、ハムエッグ、スクランブルエッグ＆ボイルウインナーなど）野菜料理（グリーンサラダ、シーザーサラダ、ほうれん草ソテーなど）スープ（コンソメ、コーンポタージュなど）パンはバターロール、レーズンパン、クロワッサンなどを皿にのせたり、カゴに入れて好きなものを食べてもらう。手抜きは、手抜きなりの美味しさがあります。ポタージュにパンを浸して食べる【ひたパン】パンにホワイトソースとチーズをかけてオーブンで焼く【パングラタン】など、手抜きだけど美味しい物を食べてもらえばいい。夕食も、丼ものなど、気取らず食べらるものにすればいい。シンプルなものは、素材の味が生かされて良いですよ。夫婦二人の日常の食卓なんですから、大勢で楽しく食卓を囲めるもの…鍋やすき焼き、焼き肉だっていいのでは？おでんもいいかも？煮込み料理は大量に煮ないと美味しくないから…おでんにするなら市販のおでん袋は止めて、練り製品は単品で購入しましょう。そのほうが美味しいから…サイドメニューはほうれん草や小松菜のゴマ和え、酢の物などチビチビと…朝食は美味しいって評判のあなたの地元のパン屋さんで買って、コーヒー、サラダ、フルーツ、ゆで卵でもいいんじゃない？
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