林檎とレーズンのパンケーキ

雨が降ったり止んだり

雷がゴロゴロ鳴ったり

不安定なお天気ですが・・・

やっと一段落しました。

何も買いに行けず

手作りスイーツです。

林檎とレーズンのパンケーキ

小麦粉とベーキングパウダー

煮た林檎と自家製ラムレーズン

甘味はリンゴジュースだけです。

出来立ては熱々で柔らかい。

ラムレーズンが効いてます。

シナモンパウダーをかけたり

胡桃をトッピングしたり

いろいろ楽しめます。

雨の日の手作りスイーツでした。