つい先日……
保険会社の元先輩から
農業のボランティアに行かない？と聞かれ
トウモコシと枝豆
と聞いて
行く❤︎
とお返事。
泉佐野まで、電車🚃でゴトゴトと行き
種蒔きをしてきました。
大学生やら社会人の方
親子連れ、議員さんなども参加されており
意識の高さに、圧倒され。
環境や、農業従事者が居ない事。
自分に出来る事はないか？と参加したとか。
海外から日本に来て、労働はないのか？とか。
何も思ってない私は腐ったミカンだな
と
改めて思う事にもなり。
手伝ってお礼にと、ほうれん草を頂きました。
旦那から
スンドゥブが食べたい
え？この時期に？と思いつつ
ほうれん草も放り込んだら
煮込んでもシャキシャキ！
胡麻和えにしても、シャキシャキ！
今日は、タコの酢コチュジャン和えで
ほうれん草は終了ですが
シャキシャキしてて美味しかった。
農業ボランティアの発起人となる
農地の方は、田んぼから畑にして
土が肥えてるから、野菜も美味しいの！
と仰っていたが、食べて納得。
トウモコシと枝豆の収穫にも是非行かないと。
大阪は緊急事態宣言が出た為
ネモフィラ祭りも中止となる前日に滑り込み
花を愛でました。
そんなこんなな最近でした。
笑。
と
