今週の緑は菜の花です
おいしい
大人になってからすきになりました
お恥ずかしながら初めて調理したので
下ごしらえの方法を知ったときは唸りました
これからもレパートリー増やそう
他にも白菜炒めや大根の煮物など
つくおき作りに忙しかったけど
さっき食べたらおいしかったし
今週も安心しておひるごはんの時間を迎えられます
昨日はつくおき後にどうしてもリトライしたくてなかしましほさんのスマイルクッキーと黒ごまクッキー(これは初)を作りました
おいしかったー
中まで焼けてたしひと安心
早速500mlWeckに
ほれぼれ、、、
でもスマイルクッキーは、、
まだら模様。。
ナンデヤーーー
せっかくこないだの日曜日に丸い型抜き買ったのにぃ
一生懸命顔作ったのに。。
でも味はおいしかった
でもでも人にはあげられない。。
あきらめず次回がんばろう
次はスマイル達にチョコかけて髪を加えよう
黒ごまクッキーは会社のいつも一緒におひるごはん食べている女性二人に味見してもらうことにしました。
感想は聞くのはやっぱり緊張するなぁ
でも食べてもらうことを意識して作ることはお料理うまくなる秘訣のような気がします
なのでネガティブな感想も自分の成長につながると思えるような
大きなこころを持ちタイ
今年の抱負にしようかな




