味噌が足りない時のちょい足し味噌汁

味噌汁の仕上げ。

冷蔵庫から味噌を取り出したら、

味噌が足りなかったーー！！

苦し紛れに鶏がらスープの素を入れてみたら、

とっても美味しくなったので、

感動してハマっています

味噌が足りなかったなんて、家族の誰も気付かず

自家製ベジブロスに、玉ねぎを大量に入れ過ぎて

味がイマイチになった時も、

鶏がらスープの素を入れるとマイルドに

鶏がらスープの素、まさに救世主

味噌が足りない時のちょい足し救済味噌汁 by 0101mama