キッシュ、チリコンカン

こんばんは

今日は娘は午後の昼寝をしませんでした！

なので、早めに風呂入れたら早めにねてくれたので、今は一人タイム

旦那は友達と、週末恒例のオンライン飲みアンドボードゲームタイム

ボードゲームって、オンラインでしててもボードゲームなんか？！違う気がする〜

昨日のご飯は、キッシュを焼きました。

シンプルに、ベーコン🥓、玉ねぎ、缶詰のマッシュルームとチェダーチーズとパルメザンチーズにしました。

タルト生地🥧を最初に焼く時に、重石をのっけるけど、その重石を持ってないので、米で大丈夫とネットで見たからやったけど、後から膨らんどったし

まぁ普通に食べれたからいいけど、そこがサクサクにならんかった

練習しないとなー

グリーンサラダ、きゅうりのピクルス🥒、ポテトサラダ、ビートルーツのサラダ🥗も乗っけてワンプレート。。いっつもワンプレートでんなぁ

ワンプレートにしてはこのお皿小さいなー

新しいお皿が欲しいな〜

イギリス風の

そして今日は、

あずきを使ってチリコンカンに！

あずきでも、砂糖とかまだ入ってない味のついてない豆です

イギリスにも売ってたんだね

説明書きにも、チリコンカンにどうぞみたいなん書いてあるし、

旦那がキドニービーンズ嫌いって告白してきたからこれでやってみた

今日はこのスパイスたちを使ったよ

クミン、オレガノ、パプリカ、マイルドチリパウダー、ベイリーフ、シナモン。減塩のチキンストック。

トマトピューレ。牛ひき肉🐂

トマト缶使う料理ばっかりするわたし

牛ひき肉やのに、チキンストック使うんか〜？と思いながらもまぁいいや、と使いました。

娘も食べられるように、チリパウダーを少なめに。。

ストウブ鍋で作りました

美味しくなさそう

やけど、美味しかったよ

後から大人の分だけ、味濃くしよーと思ったけどめんどくさいし、普通にいけたのでそのままで。

旦那は、ナチョスがいいと言ったのでナチョスにしました。

わたしはナチョスあんまり好きじゃないので米と食べたよ。

米は昨日重石に使った米

わたしの太ももの上でペチャクチャ話していた娘

もうイヤー！

ってなってるとこ