★ストロベリーパウンドケーキ『グレーテルのかまど』を観てから無性に作りたくなって焼きましたチビコが足元にまとわりついて大変だったけど楽しかった~美味しく焼けたから、明日チビコにもちょっとオヤツで出そうかな
★『マールブランシュ』生茶の菓京都・北山にある大好きなお店『マールブランシュ』秋冬・京都本店限定の新作をお取り寄せしました生茶の菓綺麗なグリーンホワイトチョコに濃茶を混ぜ込んだ、お茶の香りいっぱいのショコラデザートしっかりお茶の風味なのに“和菓子”でなく“スイーツ”な印象が不思議~一粒でしっかり満足できるお味です先日から時間を見つけてはちょこちょこ内職?をしてます今日は生茶の菓×ホットミルクを相棒に試作品だらけなので、まだお披露目には程遠いんですけどね…
★栗菓匠『七福』栗きんとん 今日はaska&hal親子とめいっぱい遊んだ後、ある方に会いに藤田保健衛生学園へ 初めて敷地に入ったんですが…めっちゃ広いですねビックリ 私はプチコを連れていたので病棟までは入らず…だったんですが、お見舞いのお礼(?)に栗きんとんをいただいちゃいました 中津川の栗きんとんは新杵堂派のmeetchですが、七福さんのも美味しいですね すや や川上屋よりも甘味がしっかりしてるので、渋めの濃いお茶にも合いそうです 栗きんとん食べると『秋だなぁ~』ってしみじみ感じますね
★的場スイーツ Good Day for youのチーズケーキ クリーミーで甘さ控えめチーズをそのまま食べているかのような濃厚さ スイーツマニアの俳優・的場浩司さんのオススメスイーツは口に合うものが多くて良いですね