おはよーございます！
そして
愛ちゃんの、、いけずう。
１リットルが７本できた！
フライパンごと、
今日は～
無農薬玉ねぎ達を利用した
玉ねぎドレッシング、
作っていきますよー*\(^o^)/*
この玉ねぎドレッシング、
もう１０年ほど毎年作ってます。
以前はJAの玉ねぎを買っていたのですが
今年からは自家製、
無農薬【まつＱふぁ～む】の玉ねぎ使用！！
いえいいえいー(^_－)－☆
まずは
うちのお料理の見方！！
マスコバド糖投入～
ドイツ岩塩投入～
エキストラバージンオリーブオイル投入～
酢、、、
ぷぎゃあああ、、買い忘れたあああ。。。
ってなワケで
ちょーど妹の愛ちゃんがヘナしにくるので
お願いしてみた。
愛ちゃんの、、いけずう。
とりま先に進めます。
テキトーな大きさにカットした
紫玉ねぎと黄色玉ねぎを
ニンジャミキサーで
（うちでは大活躍フードプロセッサー
粉砕っ！！
とおおおお～～～っ！！！
どやあああ～～！！！
大鍋に投入～
をリピートして
玉ねぎ全部処理し終え、
かーるく混ぜてみる。
底から黒糖が顔を出した～笑
いいタイミングで
酢を持ちドヤ顔の妹、あいちゃん登場！！！
待ってたよおおおお♡♡♡
（もちろん、お酢を。
なんとか？無事に酢を投入～
（神様仏様あい様のおかげ様♡
玉ねぎドレッシング用に溜め込んでた
ぺっつぼとるに～
流し込んで作業終了！！
しゃーなし。
１本はあいちゃんにお裾分け(*^o^*)
そして底に残った
玉ねぎドレッシングは～
同時進行で作ってた、
アボカド入り手作り豆腐ハンバーグ
をフライパンで焼き～
余ってた玉ねぎドレッシングを
全部投入して
醤油を回し入れて煮たたせて～
うおりゃーーーーっ、と
ダイニングテーブルへ！！！
（中央あたりの玉ねぎと肉の切れ端は…
余ってるのを横っちょで炒めてトッピング☆
これが、、
めっちゃウマイったらありゃしない！！
ああ。
フライパンごと
ダイニングテーブル料理は
松久さんちでは日常です。
悪しからずご了承ください*\(^o^)/*
うちの玉ねぎドレッシングは、
●自家製無農薬玉ねぎ（紫玉ねぎ含む
●黒糖
●岩塩
●お酢
●オリーブオイル
●ニンニク
以上で作られております！！
お色がパッとしないって？？
黒糖と紫玉ねぎ使用のヘルシー効果よ♡
もちろん、
そのままお野菜にかけてヨシ！
和風ハンバーグソースにしてヨシ！！
カラダにも～～～～～～～ヨシ！！！
以上本日は、、
おいしーへるしー！！！
まつＱふぁ～むの
【玉ねぎドレッシング】
のご紹介でした☆
♡追記♡
後日のマジメなハンバーグ定食♫
