豚肉の中で一番売れてるのがこのサムギョプサル(豚ばら肉)です。
3月3日は「サムギョプサルデー」ですが、
養豚農家の所得増進のためにできたそうです。
一般的にサムギョプサル(豚ばら肉)は、焼肉のように焼いて食べますが、
今日は、サムギョプサル(豚ばら肉)の包みご飯をご紹介します~
<材料>
ご飯、サムギョプサル(豚ばら肉)、キムチ、サニーレタス、ねぎ
にんにく、ごま油、砂糖少々、お塩少々、ごま少々

じゃ、作ってみましょう~!
ねぎは千切りをして、冷水に入れておいて辛味をとってから、
食べる前にしっかり水気をとってください。
にんにくは2~3等分にして、焼き目がつくくらい焼いておきます。
キムチはみじん切りして炒めてから、柔らかくなったら、
お砂糖少々入れてもう少し炒めてから火を止めます。
ボールにご飯とごま油、お塩少々、ごまを入れて
よく混ぜて形を丸くしておきます。
サムギョプサル(豚ばら肉)は一口サイズにして、
焼き目がつくくらい焼いてください。
なるべく、油はとってくださいね~
では、準備はオッケ!(*^ー^)ノ
サニーレタス1枚をしいて、炒めたキムチ、ご飯、
焼いたサムギョプサル(豚ばら肉)順に載せます。
お皿の上にきれいに載せて、真ん中に
千切りしたねぎと焼いたにんにくをおきます。
にんにくとねぎは好みによりますよ~(*^ー^)ノ
できあがり~~~!
アァ~よだれが出そう~~










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