こんな時間になってしまいましたが、
きょうは、夢ある街のたいやき屋さん The Peanuts与野店の
お誕生日でした。
もう、１２歳です。
おかげさまで、無事にここまで大きくなることができました。
The Peanutsという名は、
それぞれ一人ひとりだと
取るに足らないようだけれど、
みんなで力を合わせて、
一人前のお店になれるように
という思いでつけました。
建物も、
スヌーピーの小屋のようだったので、
ぱっと思い浮かんだのです。
ここまで、
いろんなお客様やスタッフとの
出会いがありました。
たくさんの笑顔も涙もありました。
もちろんクレームをいただくこともあったし、
感謝をされることもありました。
経営陣以外で
オープン３日目からずっと変わらずに
働いてくれているスタッフもいます。
バイトを始めて半年くらいのスタッフもいます。
一見さんもいれば、
週に１回、もう何年もずっと通いつづけてくださっている
お客様もいらっしゃり、
毎回、亀の様子をお話していかれます。
これからも、
多くの出会いの場であれるよう、
経営陣はもちろんスタッフも、
笑顔で営業していきます。
夢ある街のたいやき屋さん The Peanuts 与野店さん、
お誕生日おめでとう。