２００９年が明けて、もう１ヶ月経ってしまうんですね～
はやぁ！
年々、１年経つのがどんどんあっという間に感じます。
大学受験って何年前？
受験生の今頃なにしてたっけ？
、、、とまぁ物忘れも激しくなる一方。
更新がだいぶ遅くなりましたが、
最近はオーストラリア留学の寮が無事に決まり、
ほんとにほんとにホッとしています（‐＾▽＾‐）
過去の話によると、出発日の前日まで住むところが
決まらず、とりあえずホテルを長期で予約していた・・・
なんてケースもあったみたいで、
そうなったらどぉしよぉぉぉ。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
とここ１ヶ月くらいモヤモヤしていました。
でもほんと決まってよかった！
親も安心したみたい。心配かけてごめんよ。
寮が決まったら、留学に向けてとても前向きになれました。
留学のことだけでなく、日常の些細なことに対しても
なんだか頑張れます！！！
なので今はテストに向けて頑張らなきゃ！今日なのに！！（笑）
テスト期間は後でやればいいことをしてしまいたくなりますよねヽ(;´ω｀)ノ
てなわけで、今年もよろしくお願いします☆★
本来ならば２４日に祝うはずですが、
今年は遅れて２５日に( ･ω･)ﾉ@
ま、こんな年もあるよね～
料理（・・・と言っても大したことないケド）
は主にカナッペを私が作りました♪
チーズ各種買ってきて、ローストビーフのっけたり、
トマトのマリネやアボカドのも作りました。
そしてメインは母特製、スペアリブ！
パイナップルジュースで煮込むんですが、
今年のは格段においしかった！
最後にケーキも食べ、満足満足♪
今年は両親にプレゼントも渡せて、
喜んでもらえてよかった～
やっぱりクリスマスは楽しい気分になります♪
クリスチャンではないケド、こんな楽しい
時間は共有してもいいよね！☆
つい先日、母がお土産で買ってきてくれました(*^_^*)
伊勢名物の赤福☆☆
これ、私の大好物なんです！
（年中）ダイエッターですが、さすがにこの日は
いっか♪と思い、
３個も食べちゃいましたヽ(;´ω｀)ノ
いいんです、たまには。。
たまには・・・・・ね☆
甘さがなんとも言えなくて、お餅ももっちりしてて、
おいしかったー！！
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
気付けばもうすぐクリスマスですね～
それも過ぎれば年末、年明け。。
もう２００８年も残りわずかなんですね！
１年ってほんと早いなぁと感じるこのごろです。
来年の２月から留学だし、今年は年賀状を書こう！
と張り切っています（笑）
ここ1週間は留学の色々でバタバタ。。
ビザに、寮の方と電話でインタビューしなきゃで、
変な汗かきながら電話しましたﾎｫｫｰｯ(*･ω･`*)
めっっっちゃ緊張しましたが、相手方とても良い人で、
電話も楽しく終わりました♪
ただ、寮に入れるかはまだわからないとのことΣ(ﾟﾛﾟ;)
来月の１５日からわかるようです。
早く決まることを祈るのみです。
明日はビザの健康診断に行ってきます。
病院行くときってなんでこんなに鬱なんでしょー
はぁーやだな（笑）
、、頑張ってきます(+c_,+｡)
デデン！！☆
この間サークルの後輩２人がうちに来たときに、
どんぶりでパフェを作ろう！ってことになり、
作ってみました（笑）
所要時間３０分、食べ終わった時間１０分(^o^;)
材料がこちら～
女3人で食べる量には思えなかったですけど、
大きすぎて笑えました！
ちなみに製造過程はこちら↓↓
まずどんぶりの底にコーンフレーク、パンケーキ（ちぎって）、
バナナ、あんこ、ポイップ投入ﾟ+.(*ﾉｪﾉ)ﾟ+
フルーツの缶詰、パンケーキ（再）、ホイップ、
プリンをぷっちん！
あとはアイスやらチョコシューやらを組み合わせて
山型にして完成♪
盛り上がること間違いなし！
食べ終わった後は要しょっぱいもの！！
おすすめはさきいかやキムチです（笑）
お試しアレ～(人´ω｀*).☆.。.:*・゜
最近ハマっていること、
朝ごはんにパンケーキを作ること！！
きっかけは友だちの家で作ったときに、
自分で作ったのがあまりに下手だったということと、
友だち（しかも後輩）がめっちゃきれいに焼いてた
。。ということから、あたしもパンケーキが上手く焼ける女になりたい！
と思い、練習兼ねて最近作っているのです（‐＾▽＾‐）
今日は第３回目ということもあって、
かなり満足な焼きに♪
ポイントは
①生地を混ぜすぎない、
②フライパンに油は敷かずに、生地に油を入れる、
③思っている以上に強火、
④１枚目焼く前にフライパンを強火であっため、濡れ布巾で冷やす
かな～
③の思っている以上に強火っていうのは、
よくレシピなどで、極弱火でじっくり！って
書いてあるのを読んで、
めちゃめちゃ弱火で焼いてたんですケド、
それだと逆に焼き色が付かないことがわかって、
弱火より少し強めの火で焼くといい感じに
焼けることがわかったんです。
そこは使っているコンロやフライパンと要相談！
でもやっぱり一番は「練習すること」ですかね～
何事も練習あるのみ！！
今日はバター＋ホットケーキミックスに付いてきて
使い切れなかったシロップをかけて食べました☆
ちょっと高めのメープルシロップで食べてみたいなぁﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
先日、母の誕生日だったので、チョコレートとラズベリーを
使ったタルトを作りました～(*^_^*)
母もびっくりして喜んでくれたし、
何より、おいしかったし、
満足♪満足♪
強いて言うならタルトは切りづらくて、
崩れてしまったのが残念でした↓↓
でも実は誕生日に。。と言いつつも、
クリスマスケーキの練習だったりしてf^_^;
作ってみて、改善点もわかったし、
母には口が裂けても言えませんが、
やっぱり練習は大事だな！っと。
味はもぉ抜群においしかったデス！☆
もうすぐクリスマス。。
頑張らないと！！
みなさんも素敵なクリスマスを☆-(＾ｖ’)b
11月の初めに相方さんと軽井沢に行ってきました(*^_^*)
合宿は団体行動だし、旅行とは全くの別物なので久々～
すごく楽しみにしていました。
終始車で移動だったので、楽チン♪
でも今年の車の販売台数はかなり落ち込んでいるみたいですね。
あまり経済のことは詳しく分かりませんが、金融危機。。心配です。
当日は朝１０時くらいに出発して１２時半くらいには
もう着いていました♪近いですね～
以前にも行ったことはあったのですが、
北海道の長距離運転の効果もあって、
2時間で着くというのがものすごく早く感じました☆-(＾ｖ’)b
お昼にはＳＡでも販売している、峠の釜飯☆
彼は今回初めて食べるとあってかなり楽しみにしていたみたい(oﾟc_,ﾟo)ﾆﾔﾘ♪
好きなものしか入ってないー！と喜んでいました。
私も小学生ぶりに食べたのですが、やっぱりおいしいいですね♪
駅弁なのにそれ以上のクオリティを感じます！
ＳＡを出発して、旧軽銀座へ。
１１月初めでもかなり冷え込んでいたのですが、
サイクリングがしたいってことで、
「さ゛む゛い゛ーーー！！！！」
と叫びながらチャリで疾走しました。
。。。ほんと寒かった（涙）
向かったのは雲場池。紅葉も少し残っていて、
きれいでした！
ベンチがあったので、そこで作ってきたティラミスを食べました☆
写真は撮り忘れてしまいましたが、おいしかったです+。:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
とっても簡単なんで今度作ったときにレシピを載せたいと思います！
旧軽銀座のカフェで休憩し、
おそばを食べて、かなり迷って宿で休みました。
宿もネットで予約したのですが、オープン記念でかなり安く
泊まれてラッキー！
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２日目はまず石の教会へ。
内村鑑三記念堂とも呼ばれているみたいです。
明治・大正時代のキリスト教者の内村鑑三氏が愛した
軽井沢の地に、ケンドリック・ケッログが建築を担い、
天地創造の５大要素である石、光、緑、水、木によって
創り上げられた教会です。
結婚式も挙げられて、この日も行われていました。
花嫁さん、ウェディングドレス寒そうだったけど、
こんな素敵な教会で挙げられたら、幸せになれそうですよねo(^▽^)o
教会を堪能した後、白糸の滝へ！
寒かったケド、なんだか洗礼されて気持ちになりました。
マイナスイオン効果？（笑）
でも人工的な力は一切加えずにこんな形の滝が出来るって
すごいですよね！自然は偉大だなと感じます。
都心に住んでいると、自然と触れ合う機会って
なかなかないので、旅先ではついつい自然いっぱいのところを
選んでしまいます。きっと何かのバランスを取ろうとして
無意識にしていることなのかもしれないですね。
お昼はマクロビオテッィクのじねんやというお店へ。
店内には体にいい食材や化粧品なども売られていました。
お料理もいろんなものがちょこちょこ。
女性には嬉しいですよね(*^_^*)
男性にしてみるとちょっと量が少ないかもしれませんが、
体にはいいものばかりでした！
野菜不足になりがちだからちょうどいいかな！なんて（笑）
軽井沢の旅もいよいよ終盤。。
前の日に果物狩りしたいね～って話していたら、
ちょうどりんごのいい時期で、りんご狩りに行きました！
全種類食べました！（笑）
アルプス乙女はよくお祭りで見かけるりんご飴のりんごです。
ちっちゃくてかわい～♪
りんご食べ過ぎて苦しくなりましたが、
旬のものいただけて、おいし楽しかったです☆
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この旅で改めて、旅行っていいなぁって感じました。
新しい発見、出会いもあるし、
何より自分とちゃんと向き合えるいい機会だと思うんです。
今回は２人旅でしたが、一人で旅行すると、
より一層自分の内面を知れるんじゃないかなぁって思いました。
時間がないとなかなか行けないものなので、学生のうちに
また行けるといいな♪
久々の更新になってしまいましたΣ(ﾟﾛﾟ;)
サークルの引退合宿やら、ＴＯＥＩＣやらの勉強で１１月はなんだかんだ
忙しくしていました。。
先日、ＴＯＥＩＣを受けた後、買い物しよぉ！！と思い、
渋谷でブラブラしました。
スーパーとかデバ地下とか大好きなので、
買い物の際にはフラ～ッと寄ってしまうのですが、
昨日もそのクセで西武百貨店へ。
どうゆうお店が入ってるのかなぁと思いながらデパ地下を
ウロウロしていたら、
前々から気になっていたピエール・エルメが！
誘惑に耐え切れず、マカロン買っちゃいました:+.ﾟ(*´□｀*)ﾟ.+:
そして帰宅後、家族にバレないように（家族分買うと高いからね！！笑）
食べましたよ～～！！
すごいしっかりしていて、なんとも言えないおいしさでした♪
お菓子作りをしていると、クッキーとかケーキとか、
手作りの方が断然おいしい！しかも安い！って思っていて、
今まで買っていたのがバカバカしいなぁって思っていたのですが、
ここのマカロンは買う価値ありですね☆マカロンは作るの難しいし！（笑）
渋谷に行ったらまた買おうと思います～～
先日、サークルで潜りに行ったときの差し入れです♪
＜１５ｃｍ角型＞
かぼちゃ ３００ｇ
クリームチーズ ２５０ｇ
卵 ２個
グラニュー糖 ９０ｇ
レモン汁 大さじ３
牛乳 １７０ｃｃ
ラム酒 大さじ２
マクビティビスケット １２枚
バター ４０ｇ
１．マクビティビスケットを袋に入れ、めん棒などで細かく砕く。
砕いたものをボールにあけ、溶かしたバターを加え、
なじむまでよく混ぜる。
型に移し、ゴムベラなどで角までしっかり敷き詰める。
２．耐熱皿に皮をむき、３ｃｍくらいに切ったかぼちゃを並べ、
ラップをし、竹串が通るくらいレンジにかける。
（おうちのレンジに合わせて時間設定してくださいね）
３．やわらかくなったかぼちゃを数回に分けて、
牛乳と一緒にミキサーにかける。オーブンを１８０℃に予熱する。
４．なめらかになった３．とやわらかくしたクリームチーズを
ゴムベラで混ぜ合わせ、溶いた卵、グラニュー糖、レモン汁、
ラム酒を加え、その都度よく混ぜる。
５．冷やしておいた型に４．を入れ、１８０℃のオーブンで４０分焼く。
この分量だとプリン型３個分くらい、生地が余ってしまいました。
なので家ように。。。
こっちはサークル用♪
口当たりなめらかで、大好評でした(*^_^*)
みんなにおいしいおいいしって食べてもらえると作りがいがありますね☆
次は何を作ろうかなぁ～
↑朝５時の朝日！
１日頑張ろう！！って思えました☆-(＾ｖ’)b
みなさんも今日１日頑張りましょーｖｖ
私は今日の夜発で大島に行ってきます♪
久しぶりの更新ですね(*^_^*)
後輩の誕生日に焼いた黒糖クッキーです♪
黒糖がほんおり香って美味☆
黒糖は沖縄に行ってかなりはまりました。
だって黒糖味のお菓子いっぱいあるんだもんｖｖ
中でも黒糖プリッツはかなりハマリました∈（・ω・）∋
おいしーよぉー！お試しあれ♪
ちなみに頑張ってアイシングもしています！
見えるかなぁ～
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週末は伊豆の大瀬崎というところへ
日帰りでダイビングして来ました！
この時期にダイビング？！と思われるかもしれませんが、
ドライスーツや厚めのウェットスーツを着込めば、
意外と平気なんですよ！
ただ私のサークルはいっちばん薄いウェットスーツを
着て潜っています(-c_,-｀ )
。。なので寒いです。爆
ですが、この時期はダイバーも少ないですし、
水中の生き物を豊富なので
とても楽しいです☆
シーズンは１１月までなので気合で頑張ってきます！（笑）
