弁当係、復活しました
今日は貴重な休みだったのに
昨晩から胃腸炎になり1時間おきにトイレ
お腹すっからかんなのにトイレ通い
で迎えた今朝はお弁当すら作れず腹痛で伏しておりました

まる一日絶食して常温か温かい水分のみで安静にしたら回復してきました。
夕飯もなかなかキッチンに立てず
私がお手伝いして次女に夕飯作ってもらいました
最近メキメキ料理上手になってる次女。
夏休みの家庭科?の宿題で作ってくれたビシソワーズが美味しかったです。
地産地消でオリジナルレシピ作成。
枝豆と豆乳でビシソワーズを作り
栃尾油揚げをカリカリに焼いたクルトンにして
アクセントに豆苗を乗せてます。
なかなかでしょ。
商用化も考えるあたりに評価を頂いたようです。
何にもできなかった1日ですが
たまには無理矢理だけど強制休養も必要でした
まだ暑い暑いと思っていても
野菜は季節を感じさせてくれます。
トロトロ甘い秋茄子
先日長女と飲んだこのシリーズ
17年前の長女の誕生日に
何故こんな記事書いてるんですかね私は!!
9/2の一番古い過去記事見たらこれかい!
そうだった。
私はやっとこさ母ちゃんになって突っ走ってきたんだった。
今朝、長女に
「おかあさんになって20歳おめでとう」
って言われました。
夜勤前にやめてくれます?そういうの。
20年間違ったり躓いたりしながらも
あっという間の子育てだったなぁ…
まだまだ人生勉強させてもらいますよ














