なるべく飽きない様に毎日のご飯を工夫してます。
世の中のお母さん達は大変ですね。
毎日の事なので献立を考えるのも一苦労してます。
最近は久しぶりにホットプレートを使って晩御飯を作る事があります。
妻が作ってくれたご飯でみんなも大好きだったペッパービーフです。
ホットプレートの油にニンニクの風味がついたらお肉を焼いて一度お肉を取ってからご飯、コーンを塩胡椒で炒めてあとで大量のネギを入れお肉を戻してさらに炒める。
オコゲができ始めたらみんなでガッツきます！
ママがよく作ってくれました。みんな大好きでオコゲの取り合いです。それはそれは美味しかった！
記憶を頼りに娘に聞きながら作ってみました。
もっと塩胡椒強目で！
コーン、ネギ 少ない！
やっぱりママが作った方が美味しかったです。
ホットプレートには沢山の思い出があります。
楽しい食卓に一役かってくれたなかなかの相棒です。
焼肉やお好み焼きをやると
ホットプレートの蓋で自分の好きな物を焼いて育てます。
みんな色々アレンジしながら
これ美味しい！これ育ててるから食べないでね！
それはそれは騒々しいご飯で、
楽しくて、楽しくて。
最高のご飯でした。
妻が亡くなる前に新しいホットプレート買おうか、もっと大きなやつ みたいな話をしていました。
二ヶ月前程、ゆっくりネットなどで品定めしてたけど結局は買えませんでした。
今はそのまま、３人分で丁度よくなってしまったから。
壊れるまで使い続けます。
楽しかったなぁ。美味しかったなぁ。
何処にも負けない最高のご飯です。
ママが居たから最高だった。
ありがとう ママ！
