芽生えの会 毎年恒例！！
味噌作り&味噌料理の季節がやって来ました💨。
手作りなので、楽しくて、美味しくて、安心お味噌😋。
手作りで作るので世界で1つしかない貴重なお味噌ができました👍。
お味噌作りと同時進行で、お味噌料理も作りました💨。
メニューは
🌸手づくり甜麺醤でビビンバ丼
🌸味噌汁
🌸にんたまサラダ
🌸根菜の秋野菜サラダ
🌸カボチャと甘酒の２色プリン
食後は、“発酵スペシャリスト高津智子さん”の
発酵についてのプチ講座もありました✏。
発酵食が身体にいいとは聞きますが、
具体的に何がよいのかわかりました💡。
発酵食品、えらいですね👏。
最後に、上級食育指導士 岩井さんからのお話しでした。
今回は、
２階建て脳のお話し
子供の才能を引き出すための親の役割などなど・・・、
毎回食育や健康、子育てなど役立つ話をしてくださるので
私も毎回勉強させていただいてます。
27日安佐南区祇園の『ゆずりは』、28日東広島の『ミントの会』でも
味噌作り&味噌料理を開催します🙋。
発酵スペシャリストの高津智子さんの発酵講座や
上級食育指導士の岩井正恵さんのプチ講座もお楽しみに・・・😆。
残念ながら、『ゆずりは』は満席でキャンセル待ちですが、
『ミントの会』はまだ空席があります🙋。
🌱味噌作りをしたい方
🌱味噌料理を作りたい方
🌱味噌料理を食べたい方
🌱発酵について知りたい方
🌱栄養や健康について知りたい方
🌱子育てに役立つ話を聞きたい方
是非ともご参加ください🙋。
味噌料理だけの参加も可能ですよ🙆。
詳細は、👇を参考にしていただき、
お問い合わせ、お申し込みは
shinmebae2016@gmail.com まで。
来月の芽生えの会は
９日 リース作り
２０日 クリスマス料理
です🙋。
お楽しみに・・・😌。
最後まで読んでくださってありがとうございましたm(__)m。