皆様こんばんは。
風邪やインフルエンザ流行ってますね。
私は時間をかけて入念に歯を磨くようになってから、あまり風邪をひきません。
今日は浅草駅から徒歩4分くらい
「カルボ」さんにやってきました。
路面スパゲッティ略して「ロメスパ」のお店なりますよ。
大通り、信号の前の角
この力強い看板が目印✊
メニューは
カルボ、ナポリ、ミカド、ミート
が基本メニューです。
トッピングは種類が豊富。
サイズは
小200g 700円
中400g 900円
大600g 1100円
茹でおきなので、このような表記になるようです。
これはちょっといつもと勝手が違う感じですが
スパゲッティは茹でると2.3倍くらいなので、中サイズの400グラムで170グラム位の乾麺の量になりますね。
と言うことは、中でも普通の店の大盛り以上です。
ではミート中サイズを注文。
卓上調味料が独特で何と山椒粉に、この赤っぽいパン粉(チーズパン粉？)もあります。
これ試してみたんですが、結構アリだなと思いましたよ。
5分も待たず来ました。
第一印象は麺太いなぁーです。
乾麺の状態で2.1ミリのスパゲッティを使っているそうです。
茹でおきなので、うどんのような食感でカリカリのおこげも有り、大抵の日本人なら、おいしいと感じるのでは？
イタリア人はどう思うか分かりませんが、まーそれはどうでもいいですね。
量は多いですが普通のサラリーマンなら食べれる量です。
ソースはミートが決して多いとは言えないので、そこら辺がちょっと寂しさがあるのですが、具は少なくてもソースの味付けは上手で油多めですがくどくなく、どんどん食べ進められましたよ
ごちそうさまでした。