今日31日は”ギョーザの日”です
冷凍ギョーザを販売する味の素
冷凍食品株式会社がこの日に
ギョーザを大いに食べて、
その美味しさをもっと知って
もらおうと制定。日付は
ギョーザの生まれ故郷である
中国では縁起の良い食べ物と
して、旧正月にギョーザを
食べる習慣があることから。
制定者は同社の冷凍餃子販促
キャラクター「ギョーザる」。
だそうです。
今日は餃子、作ろうかと
チョッとは頭の隅にあったん
ですが、他の大部分で
おでん ってことで、おでんの
材料は買って来ましたけど(^_^;)
でも中国だと餃子といえば
蒸し餃子か水餃子かのどちらか
ですよね。
私とすれば、焼き餃子の皮の
パリパリ感が好きだから、
水餃子も蒸し餃子も、家では
全く作らないです。
焼き餃子以外だとたまに、
市販品のスープ餃子ってのを
買ってきて食べるぐらい
でしょうか。
餃子といえば、神戸元町の
南京町にある”ぎょうざ大学”
って店のが好きです(^o^)丿
この頃は食べに行ってないです
けど、ここは確か、餃子の注文は
二人前からで、追加注文は
受け付けないから、ガッツリ
食べたい時は、予め三人前とか
頼んでないとダメなんです(^_^;)
そして昼食時に行くと、
ご飯もたまに切れてるときも
ありますので、もしこの店に
行かれるのでしたら、そんな
もんや！！と大らかな気持ちで
行くのが吉かなぁって(^_^;)
因みに餃子一人前は250円です。
餃子のタレは、味噌と酢と
醤油とラー油は別々に置かれてる
から、自分でタレ入れ用の
小皿の中で好みで調合して
食べる方式です(^o^)丿
でも一応、壁に貼ってる紙に
味噌小さじ2、ラー油小さじ1、
酢と醤油は少々を混ぜてくれ
みたいなことを書かれて
ますけど(^_^;)
もう数年行ってないから
今、どんな感じか分かりませんが
私が行ってた当時は、店主さん
全然愛想のないおっちゃんで、
ラーメンも売ってるのですが、
実はラーメンを注文する人を
滅多に見たことないんですよね(^_^;)
南京町といっても、路地裏にある
小さくて、あまり綺麗とはいえなし
ゆっくりもしにくいお店ですが、
餃子を安く美味しいのを食べたい
って方にはオススメのお店です(^o^)丿
味噌タレで食べる餃子、
美味しいので、神戸に来られた
ときは是非m(__)m
今日というか昨日のニュース……阪神側に
過失なし。観戦中、折れたバットで負傷
(ｂｙ読売)
今日の一枚……題名”静寂”です(^o^)丿
＊画像をクリックすると少し大きくなると
思いますm(__)m
阪神甲子園球場（兵庫県西宮市）の
３塁側内野席でプロ野球を観戦中、
折れたバットが観客席に飛び込んで
顔に当たってけがをした兵庫県の
女性が、試合を主催した阪神タイガース
などに「安全対策が不十分だった」
として約１３００万円の損害賠償を
求めた訴訟で、神戸地裁尼崎支部は
３０日、女性の訴えを棄却した。
大西忠重裁判長は「バックネットや
内野フェンスの高さは一定の基準を
満たし、看板や放送などで飛来物へ
の注意喚起をしていた。球団側の
過失は認められない」と述べた。
判決によると、女性は２０１１年
１０月の阪神―横浜戦を観戦。阪神
の選手が内野ゴロを打った際、
折れたバットの一部が飛んできて
右頬に当たり、裂傷を負って傷痕
が残った。そうです。
裁判を起すことは本人の自由
ですが、よくもこんなので
裁判を起す気になったよなぁって。
試合中、この怪我をされた女性は
いったい何処を観てたんでしょう
かね？
ライナー性の強烈なボールが
スタンドの中に飛び込んだのなら、
避ける暇もなかったってことは
考えられるけど、折れたバット
だと放物線を描いてスタンドに
入ったんじゃないかと推測。
看板や放送などで飛来物への
注意喚起をこの女性も実行
していれば、そもそも折れた
バットに当たらなかったように
思うのですが…。
今、居るのはテレビの前じゃなく
今、まさに試合をやってる最中の
選手の前って認識が欠如してた
からこそ起こった事故と
裁判所は認定したんやろうなぁ
ってそんな風に感じましたm(__)m
スポーツ観戦中は、その目の前で
やってる試合を観る事に集中する
ことが大事やなぁって…スポーツ
観戦中はくれぐれもお気をつけ
下さいm(__)m
冷凍食品株式会社がこの日に
ギョーザを大いに食べて、
その美味しさをもっと知って
もらおうと制定。日付は
ギョーザの生まれ故郷である
中国では縁起の良い食べ物と
して、旧正月にギョーザを
食べる習慣があることから。
制定者は同社の冷凍餃子販促
キャラクター「ギョーザる」。
だそうです。
今日は餃子、作ろうかと
チョッとは頭の隅にあったん
ですが、他の大部分で
おでん ってことで、おでんの
材料は買って来ましたけど(^_^;)
でも中国だと餃子といえば
蒸し餃子か水餃子かのどちらか
ですよね。
私とすれば、焼き餃子の皮の
パリパリ感が好きだから、
水餃子も蒸し餃子も、家では
全く作らないです。
焼き餃子以外だとたまに、
市販品のスープ餃子ってのを
買ってきて食べるぐらい
でしょうか。
餃子といえば、神戸元町の
南京町にある”ぎょうざ大学”
って店のが好きです(^o^)丿
この頃は食べに行ってないです
けど、ここは確か、餃子の注文は
二人前からで、追加注文は
受け付けないから、ガッツリ
食べたい時は、予め三人前とか
頼んでないとダメなんです(^_^;)
そして昼食時に行くと、
ご飯もたまに切れてるときも
ありますので、もしこの店に
行かれるのでしたら、そんな
もんや！！と大らかな気持ちで
行くのが吉かなぁって(^_^;)
因みに餃子一人前は250円です。
餃子のタレは、味噌と酢と
醤油とラー油は別々に置かれてる
から、自分でタレ入れ用の
小皿の中で好みで調合して
食べる方式です(^o^)丿
でも一応、壁に貼ってる紙に
味噌小さじ2、ラー油小さじ1、
酢と醤油は少々を混ぜてくれ
みたいなことを書かれて
ますけど(^_^;)
もう数年行ってないから
今、どんな感じか分かりませんが
私が行ってた当時は、店主さん
全然愛想のないおっちゃんで、
ラーメンも売ってるのですが、
実はラーメンを注文する人を
滅多に見たことないんですよね(^_^;)
南京町といっても、路地裏にある
小さくて、あまり綺麗とはいえなし
ゆっくりもしにくいお店ですが、
餃子を安く美味しいのを食べたい
って方にはオススメのお店です(^o^)丿
味噌タレで食べる餃子、
美味しいので、神戸に来られた
ときは是非m(__)m
今日というか昨日のニュース……阪神側に
過失なし。観戦中、折れたバットで負傷
(ｂｙ読売)
今日の一枚……題名”静寂”です(^o^)丿
＊画像をクリックすると少し大きくなると
思いますm(__)m
阪神甲子園球場（兵庫県西宮市）の
３塁側内野席でプロ野球を観戦中、
折れたバットが観客席に飛び込んで
顔に当たってけがをした兵庫県の
女性が、試合を主催した阪神タイガース
などに「安全対策が不十分だった」
として約１３００万円の損害賠償を
求めた訴訟で、神戸地裁尼崎支部は
３０日、女性の訴えを棄却した。
大西忠重裁判長は「バックネットや
内野フェンスの高さは一定の基準を
満たし、看板や放送などで飛来物へ
の注意喚起をしていた。球団側の
過失は認められない」と述べた。
判決によると、女性は２０１１年
１０月の阪神―横浜戦を観戦。阪神
の選手が内野ゴロを打った際、
折れたバットの一部が飛んできて
右頬に当たり、裂傷を負って傷痕
が残った。そうです。
裁判を起すことは本人の自由
ですが、よくもこんなので
裁判を起す気になったよなぁって。
試合中、この怪我をされた女性は
いったい何処を観てたんでしょう
かね？
ライナー性の強烈なボールが
スタンドの中に飛び込んだのなら、
避ける暇もなかったってことは
考えられるけど、折れたバット
だと放物線を描いてスタンドに
入ったんじゃないかと推測。
看板や放送などで飛来物への
注意喚起をこの女性も実行
していれば、そもそも折れた
バットに当たらなかったように
思うのですが…。
今、居るのはテレビの前じゃなく
今、まさに試合をやってる最中の
選手の前って認識が欠如してた
からこそ起こった事故と
裁判所は認定したんやろうなぁ
ってそんな風に感じましたm(__)m
スポーツ観戦中は、その目の前で
やってる試合を観る事に集中する
ことが大事やなぁって…スポーツ
観戦中はくれぐれもお気をつけ
下さいm(__)m
今日29日は”タウン情報の日”です
今日の一曲は
BOGGIE: NOUVEAU PARFUM です。
昨今のフォトショなどによる過剰な画像
の加工及び修正を皮肉るような
ビデオクリップでこのバージョンは
たぶんフランス語なので、歌詞の
意味は全く分かりませんけど、
なんか良い曲だなぁってのも
あって貼り付けました(^_^;)
まぁこのPVは、フォトショで加工
してる風なエフェクトと実際に
化粧したものとの合成で作ったん
だろうなぁって勝手に推測して
ますが、広告写真などのスチルと
しての商業写真なら、びっくりするくらい
元が分からないほど修正されてる
ことも多いです。
因みに私の撮ってここにたまに
あげてるポートレイト写真は
傷もシワもホクロもレタッチで
消したりしてません。まず、いじると
したらホワイトバランスで
色調を変えて、それから明度で
しょうか。そして後は、秘密の
設定をチョチョイとかまして
完了って感じですね(^_^;)
たまに地面に落ちてるゴミを
気づかずに撮ってて、後で画像を
確認した時に見つけると、そこだけは
ポイントで消したりしますが。
それにしても、やっぱり西洋系の
レタッチは、最後、アンバー調に
するんやなぁって(^_^;)
アンバーって琥珀って意味で
ちょっと黄色がかった感じで
しょうか。
日本人の肌でアンバー調にすると
なんか濁った感じになって、
私がレタッチするときは、
晴天時での撮影だと
ホワイトバランスで色温度を
4200～4800ぐらいでRAW現像時
微調整してます。
これをすると肌が少し薄っすらと
青っぽくなって、瑞々しい白い肌
って感じに見えるので(^_^;)
タウン情報全国ネットワークが制定。
1973(昭和48)年のこの日、日本初の
地域情報誌『ながの情報』が発行された。
タウン情報誌というか、無料で駅とかに
置いてあるミニコミ誌、意外とよく読んで
ますよ(^_^;)
チョッとした待ち時間の暇つぶしとして
新しいのが出てたら、バッグの中に
一応一冊入れてしまいます。
中にクーポンが付いてたりするので、
あまり使ったことは正直ないですけど
お徳感もあるし(^_^;)
コンビニとかキオスクでお金を出して
雑誌を買ってしまうと、そのあと
荷物がいっぱいになったとき
捨てづらいってことで、やっぱり
無料の雑誌はありがたい存在です。
って、言ってもその無料の雑誌
ですら、途中で捨てるのは
申し訳ないなぁって一応、家に
持って帰りますけどね(^_^;)
そういうことで、こういうミニコミ誌
に広告を出してくれてる企業さまに
感謝ですm(__)m
今日というか昨日のニュース……「きょうの料理」
小林カツ代さん死去。７６歳。(ｂｙ読売)
今日の一枚……題名”更に通過中！！”です(^_^;)
＊画像をクリックすると少し大きくなると
思いますm(__)m
手早く作れる家庭料理を提案し、テレビ番組
などで活躍した料理研究家の小林カツ代
（こばやし・かつよ）さんが２３日、多臓器
不全のため死去した。７６歳。葬儀は近親者
で済ませた。後日、お別れの会を開く。
大阪市出身。１男１女を育てながら、主婦の
立場から素早く簡単に作れる料理を紹介。
著書も多く、ＮＨＫ「きょうの料理」に
出演するなど、白シャツに黒いエプロン姿
と親しみやすい人柄で幅広い世代から
人気を集めた。２００５年にくも膜下出血
で倒れて以降は、療養を続けていた。
長男は料理研究家のケンタロウ氏。
食生活ジャーナリストの岸朝子さん（９０）
は「日常の食事をメディアを通してわかり
やすく一般の家庭に広めるのに大きな役割
を果たした人。いつも元気だったのに」と
話していた。そうです。
私が料理を作るのが好きになった
キッカケは、テレビでやってた
”世界の料理ショー”って番組で
グラハムカーって人が楽しそうに
毎回おしゃべりしながら、見たことも
ない料理を作って、最後に
番組観覧のお客さん一人を選び
いっしょに美味しそうに食べると
いう内容でして(^_^;)
まさに世界の料理ショーという
番組名どおり、毎回、小学校
2～3年生では全くどんな味か
さえも分からない料理の
オンパレードでしたけど、
観てるだけで楽しい番組でした。
今だと、堺正章さんがやってる
”チューボーですよ”に近いかも(^_^;)
あの番組も面白おかしく毎回
トークをかませながら楽しく
料理を作って、最後、食べると
いうのはそっくりかもしれません。
で、グラハムカーさんのお陰で
料理を作ることは楽しいこと
なんや！！って目覚めて、
次は本格的に作る為に観たのは
NHKの”きょうの料理”。
30分弱の番組でしたが、子供でも
分かるぐらい丁寧に分かり易く
料理の作り方を一から教えて
くれたから、ますます料理に
深く入れた感じがしますね。
なので、もちろん小林カツ代さん
にもテレビを通じてお世話に
なってます。
小林カツ代さんは、割と豪放磊落な
教え方で、細かいこと気にせず、
ザックリやったらいいって感じで
すごく好感の持てた先生でしたね。
結局、料理って、教えてる
ときに使った食材と、実際
作る時に使う食材が同じ品種でも
味に微妙な差があったり、
魚介類に関しては、特に
塩の味の個体差が大きいので
細かいことを言っても
意味がなかったりするん
ですよね。
だから、どうリカバリー
するかが大事になってきます。
但し、お菓子作りに関しては
キッチリカッチリとレシピ通り
計量やら温度管理しないと
大変なことになりますけど(^_^;)
料理は塩加減さえ間違えなければ
なんとかなるので、そこが
一番の基本でしょうか(^_^;)
でも小林カツ代さんお亡くなり
になって寂しいですね。
ご冥福をお祈りしてますm(__)m
今日28日は”逸話の日”です
まだ世の中にはあまり知られて
いない興味深い話（逸話）を語り
合う日。人物や物事のエピソード
から本質を探ることの大切さを
知るのが目的の日。日付は１と
２８で「いつわ」の語呂合わせから。
だそうです。
あまり知られてないってのは
どれくらいのレベルの話なんで
しょうかね(^_^;)
因みに坂本龍馬は、二十歳ぐらい
まで寝小便をしてた！！なんてのは
歴史好きには有名な話ですけど、
これも知らないって人は居る
だろうし…。
伊豆韮山の代官の江川太郎左衛門が
日本の製パンの父だってのも、
昔々、さだまさしさんのやってた
ラジオを聴いてた人なら克明に
覚えてるだろうし(^_^;)
真田幸村は死後時代を経てつけられた
名前で、本当は真田信繁ってのも
知らない人が多いような気が
しますね(^_^;)
興味深いかどうか分かりませんが
私とすればこんなところでしょうか(笑)
まぁ上に書いたことは、知ってても
そう大して役に立つものじゃ
ありませんが、話の糸口にちょこっと
使えば、もしかしたら効果がある
かもしれませんよ。但し、
シラ～となっても当方は
全く関知しませんので
あしからず(^_^;)
今日というか昨日のニュース……苦情３時間、
アクリフーズに居座った男を逮捕(ｂｙ読売)
今日の一枚……題名”通過中！”です(^_^;)
＊画像をクリックすると少し大きくなると
思いますm(__)m
農薬混入事件で商品回収を進める食品大手
「マルハニチロホールディングス」の子会社
「アクリフーズ」（東京都江東区）に居座った
として、警視庁深川署は２７日、八王子市
川口町、職業不詳峯苫(みねとま)重幸容疑者
（４６）を不退去容疑で現行犯逮捕した。
発表によると、峯苫容疑者は２７日午前
９時５０分頃、アクリフーズを訪れ、
「電話の対応が悪い」などと苦情を
言い続け、約２時間後に退去を求めら
れたのに従わず、約１時間後の午後１時前
まで居座った疑い。同社の１１０番で
駆けつけた同署員が取り押さえた。
峯苫容疑者は２６日に電話で「回収商品の
リストを送ってほしい」と要求し、同社から
「個別に対応するのは難しい」と断られた
という。調べに峯苫容疑者は「会社の対応
に納得できなかった」と供述している。
確か、回収品に関しては新聞に詳しく
列挙されてたと思いますけどね。
わざわざ会社まで出向いて
三時間もギャーギャー言ってる
時間があれば、家の近所の図書館
に行って過去の新聞を閲覧させて
もらったら良いのに！って思い
ましたが、今、アクリフーズの
HP見に行ったら、HP上から
PDFのファイルで事細かく
閲覧可能な状態になって
ました。
PDFのファイルってことで、
これを個人的にプリントアウト
すれば良いだけじゃないの？
揉めて金でも盗ろうと思っての
行動だったのか、ただ単に、
HPを見に行ったり、過去の新聞を
探すのが思いつかない残念な人
なのか、私には分かりませんけどね。
それにしても、アクリフーズの
苦情係、二時間もよく罵詈雑言を
我慢したなぁって。
でもまだまだ毒入りの可能性ありの
商品の回収が進んでないようなので
もう一度冷凍庫の中を確認
お願いしますm(__)m
http://www.aqli.co.jp/
アクリフーズのHPのアドレスです。
ここにしっかり回収商品に関する
PDFファイルがありますので
よろしくお願いしますm(__)m
いない興味深い話（逸話）を語り
合う日。人物や物事のエピソード
から本質を探ることの大切さを
知るのが目的の日。日付は１と
２８で「いつわ」の語呂合わせから。
だそうです。
あまり知られてないってのは
どれくらいのレベルの話なんで
しょうかね(^_^;)
因みに坂本龍馬は、二十歳ぐらい
まで寝小便をしてた！！なんてのは
歴史好きには有名な話ですけど、
これも知らないって人は居る
だろうし…。
伊豆韮山の代官の江川太郎左衛門が
日本の製パンの父だってのも、
昔々、さだまさしさんのやってた
ラジオを聴いてた人なら克明に
覚えてるだろうし(^_^;)
真田幸村は死後時代を経てつけられた
名前で、本当は真田信繁ってのも
知らない人が多いような気が
しますね(^_^;)
興味深いかどうか分かりませんが
私とすればこんなところでしょうか(笑)
まぁ上に書いたことは、知ってても
そう大して役に立つものじゃ
ありませんが、話の糸口にちょこっと
使えば、もしかしたら効果がある
かもしれませんよ。但し、
シラ～となっても当方は
全く関知しませんので
あしからず(^_^;)
今日というか昨日のニュース……苦情３時間、
アクリフーズに居座った男を逮捕(ｂｙ読売)
今日の一枚……題名”通過中！”です(^_^;)
＊画像をクリックすると少し大きくなると
思いますm(__)m
農薬混入事件で商品回収を進める食品大手
「マルハニチロホールディングス」の子会社
「アクリフーズ」（東京都江東区）に居座った
として、警視庁深川署は２７日、八王子市
川口町、職業不詳峯苫(みねとま)重幸容疑者
（４６）を不退去容疑で現行犯逮捕した。
発表によると、峯苫容疑者は２７日午前
９時５０分頃、アクリフーズを訪れ、
「電話の対応が悪い」などと苦情を
言い続け、約２時間後に退去を求めら
れたのに従わず、約１時間後の午後１時前
まで居座った疑い。同社の１１０番で
駆けつけた同署員が取り押さえた。
峯苫容疑者は２６日に電話で「回収商品の
リストを送ってほしい」と要求し、同社から
「個別に対応するのは難しい」と断られた
という。調べに峯苫容疑者は「会社の対応
に納得できなかった」と供述している。
確か、回収品に関しては新聞に詳しく
列挙されてたと思いますけどね。
わざわざ会社まで出向いて
三時間もギャーギャー言ってる
時間があれば、家の近所の図書館
に行って過去の新聞を閲覧させて
もらったら良いのに！って思い
ましたが、今、アクリフーズの
HP見に行ったら、HP上から
PDFのファイルで事細かく
閲覧可能な状態になって
ました。
PDFのファイルってことで、
これを個人的にプリントアウト
すれば良いだけじゃないの？
揉めて金でも盗ろうと思っての
行動だったのか、ただ単に、
HPを見に行ったり、過去の新聞を
探すのが思いつかない残念な人
なのか、私には分かりませんけどね。
それにしても、アクリフーズの
苦情係、二時間もよく罵詈雑言を
我慢したなぁって。
でもまだまだ毒入りの可能性ありの
商品の回収が進んでないようなので
もう一度冷凍庫の中を確認
お願いしますm(__)m
http://www.aqli.co.jp/
アクリフーズのHPのアドレスです。
ここにしっかり回収商品に関する
PDFファイルがありますので
よろしくお願いしますm(__)m