名東の台湾カステラ

【気になっているものを食べてみたのコーナー】

「名東の台湾カステラ」

東京の方で行列の絶えない店として有名らしく満を持して関西エリア初出店。

夜遅かったからか一人だけしか並んでおらずすぐ買えた。

はじめはやはりプレーン。

一旦冷蔵庫で冷やしてその後電子レンジで35秒ほど温めるといいらしくその通りやってみた。

甘さ控えめで口の中に入れるとすぐ溶けていくような感覚。

クリームをたっぷりサンドしたタイプもあるみたいやから今度食べてみたい。