満開の桜
でも今日は雨だから
散ってしまうかも〜〜

と思って
小雨の中の花見

小さな花のまとまりがとっても可愛い
枝垂れ桜は、濃いピンク

綺麗だったー



久し振りのアレンジメント
お試しレッスンだったけど
よい花ばかりでビックリ😊

花と向き合う時間は、とても楽しい
上手く生けられなくても、先生は優しく直してくれる✌️

資格取得ではないから
シニアの趣味としてはありがたい🤗

アレンジした花を見ていると、
癒されるなー



ワンプレートレッスン

中華糀
しょう油糀
塩糀を使った味付け

最近糀を使った料理を作っている
ソースやドレッシング
煮物料理にも入れている

煮込むと麹菌はなくなるけど味に深みが増して美味しい

今まで、薄味が多かった我が家も糀を調味料として使うことで、そしてしっかり計量することで味が決まる🤗

家族からも好評
良かった