帰り道を歩いていると・・・
ぱぁーと小さな流れ星
が通り過ぎた・・・。
いつぶりだろうかなぁ・・・。なんだかとてもうれしい。
ふと、学生の頃に仲良しの友達がこんな事を言っていたのを思い出した。
『今観てる星
は、もしかしたら何万年も前に無くなっていて、今現在は存在していないかもしれない光が届いているのかもしれないんだよなぁー・・・
それにね、俺達それぞれが出会えたのは本当にキセキなんだよ！！
世界の人口はおよそ６５億人。
毎日１００人ずつ会っていったとしても
全員と会うには１７万８千年もかかるらしいんだよ。
だから・・・道を聞かれた人でさえ凄い確率なのに、家族、恋人、友達になれるのは、本当に
本当にキセキなんだ！！』
そんな事をぼそっと教えてくれた。
なんかとても温かい気持ちに
なったなぁ・・・。
お庭になりはじめましたよぉー
その名も
AKEBI
この実が開くと食べごろです
中は・・・こんな感じ
見た目
はともかく、とっても甘い
のです。
が・・・種がいっぱいで顎が疲れる
地方によってはこの皮を炒めたり、天ぷらにしたりして食べたり、この木の茎部分を乾燥させて煎じて飲むそうです。
私は炒めて食べてみたけど・・・
ナスの炒めものの方が好きです
が・・・。もう少し細かく刻めばいいのかな？
これぞと言う食べ方がありましたら、是非教えてください
あけびMEMO:
あけびに期待される効果効能には高血圧や糖尿病、動脈硬化の予防、細胞の老化防止、便秘の改善、視力維持、癌の抑制、利尿作用などがあげられます。
含有される成分には、食物繊維をはじめ、アントシアニンやアケビサポニンといったものがあります。食物繊維は排便量を増加させ、整腸作用が期待できます。
また、コレステロールの除去や善玉菌を腸内において活性化させる働きがあります。アントシアニンはいわゆる色素であり、抗酸化の働きがあります。芽の部分に含有されており、癌の発生を抑えたり、視力維持に働きかけたりします。
アケビサポニンにも抗酸化作用があることから活性酸素の増加を抑える働きがあります。このため、癌の抑制にも期待されるそうです。
今日も
相棒
との
お散歩へ・・・
ＧＯ
それでは
行っちゃいますか・・・
途中で森の恵みをいただきました
じゃじゃーん
椎の実
ちゃんです
食べ慣れると、これが美味しいのです
椎の実の食べ方：
・殻を剥いて生でどうぞ
・炒って
・ゆでて
MEMO：（調べてみました）
椎の実はナッツ類では例外的にビタミンCを多めに含有しているそうです。
美肌創りにもとてもオススメです
私にもちょうだいよぉ
今日も皆の笑顔がキラキラであります様に
