沖縄ぜんざい(´ω｀)

子供達が『ぜんざい食べたい』と言っていたので、日曜日の休みという貴重な日に作ってみました。
(T▽T)（笑）


材料は金時豆、砂糖、水、もち粉。


これだけです！


まずは金時豆を前日の夜から水に浸しておきます。


これ、やるのとやらないのとでは結構変わります。
(´∀｀)





本土では小豆を使いますが、沖縄は金時豆です。


戦後の名残らしいですね。

一晩浸けたら二時間近く煮詰めて、豆が柔らかくなったら砂糖入れて……



はい！終わり！（笑）


簡単な説明でゴメンなさい。
ｽﾐ(´・ω・｀)ﾏｾｰﾝ



子供達にも、もち作りを手伝ってもらいました。
(´∀｀)ノｱﾘｶﾞﾄﾈ





美味しかったです～。

カラオケ(≧∀≦)

嫁さんがカラオケに行きたいというのでやってきました。
(´▽｀)


今日は長女と次女がおばあちゃん家に泊まりに行ってるので嫁さんと末っ子の三人だけ……






静かです（笑）



最近はカラオケに行っても歌う気力が余り湧かない……




歳のせいかなぁ（爆）

今日のお昼ご飯(´▽｀)

今日のお昼は、仕事の途中で寄った高速パーキングエリアで購入。


その名も…



『タコパン』


タコライスの具をパンで挟んで揚げた様です。





全然辛くはなかったけど、美味しかったです。
(≧∀≦)b