久々にお肉GET♪
鶏肉、豚肉は100gずつくらいにラップ小分け→ジップロック。
ひき肉は今回、豚ひき肉と合挽き肉を買ってきたので
ひとまず豚ひき肉を調理！
ネギとしょうがたっぷりの甘辛つくね、
このタネを使ってレンコン挟み焼き、
パスタランチ用にボロネーゼ♪
一種類のお肉から4種類できた！
サンマも買ってきたので、
大好きな竜田揚げに
あとは、お決まりの色ごはん
色ごはん作る材料とレンコンの残りで、、、
きんぴらごぼう、ひじきの煮物、レンコンんきんぴら
合挽き肉も変身させなきゃ♪
残った野菜はもちろん冷凍へ
ネギは5センチくらいにぶつ切り、
玉ねぎはスライス、人参は短冊切り、
レンコンは薄切りに！
ストックいっぱいで心が豊かになりました！笑