大みそか朝食

OLYMPUS_PEN E-P2

今日の朝ごはん

しまった。。。写真が暗い

アボカドトースト

目玉焼き

昨日の肉じゃが（煮くずれてる）

カフェオレ

カフェオレは、和食でも毎朝ぜったい飲みます

そして、最近のお気に入りはアボカドトーストです

すごく簡単で、めちゃうまです

自己流ですが、Barとかでフランスパンにのせてあるディップをイメージして。。。。

いちおう材料をご紹介します

　食パン1枚につき、アボカド1/4コ使用しますパンの厚みによるけど、うちは5枚切り。

　タテ半分に切ったアボカドの更にに半分をスプーンでとって、深さのある小さめの器に入れます

　スプーンでつぶして、マヨネーズ（たくさん）、塩コショウ少々、しょうゆ適量、わさび適量（好みで）、

　レモンがあれば、少ししぼるまぜまぜ・・・

　これで、ディップができあがり味付けのポイントは、わさびだと思います

　食パンにバター（マーガリン）をぬって、トーストします

　焼きあがったら、ディップをのせて完成です

お試しを