旅行から帰国して一週間たちました。

まだ疲れ、時差ぼけは残りますが、ようやく生活リズムが落ち着いてきました。


この一週間は、冬の南半球から、極暑の日本へ戻りビックリで、風邪気味で睡眠不足の日々した。


そこで、今日は、元気の出る食事をがっつり作って、がっつり食べることにしましたグー


金目鯛の煮つけ(上)、牛肉とニンニクの芽炒め白髪ネギのせ(左)、豚肉の味噌焼き(右)


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そして、おそうめんです。


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めんつゆ(左下)に白ゴマをたっぷり入れ、そのほかに小ネギ、生姜、みょうが、大葉の薬味(左上)もたっぷりサラダ感覚で入れて食するのが大好きです。


宣言どおり、がっつりいただきました。

満足しました~ごちそうさまでした~








梅雨の最中の夏至の一日・・・・

梅雨時なので、昼間の長さを感じることがあまりないけど、今日は特別でした晴れ

熱い・・・・眩しい・・・・熱い・・・・眩しい・・・・・

大変でした。


明るい昼間もいいけど、梅雨の雨雲もこの暑さや日差しから色々な物を守ってくれているのだなあと実感!



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庭のアジサイも、雨のほうが色がきれいかも。

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そして、シダに囲まれたくじゃくサボテンも、

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ラベンダーも、

ちょっと涼しく曇った静かな日がお好きなようです。


雨が降ってきました。雨もすきです~


ちょびっと、ワインをなめたくなって、今日はぱすた~

シシリア島、パレルモのジジおじさん特製「うにスパゲッティ」が食べたかったけど・・・・

無理な話なので、レトルトのうにソースでつくりました。


オリーブオイルを加え、野菜シリーズで購入した三つ葉をちらして完成!



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食べた後の感想・・・・・・おいしかったわ~

しあわせドキドキ