１周年 第１弾

土曜日　萬火が立ち飲みバールに！！
ドイツ人のお客様の誕生日パーティー
皆さんの席は当然用意していたのに
文化の違いなのか　結局４時間　誰も着席する事なく
立って飲んで　食べて　語って
いやはや　これが欧米文化か！
ほんと　みんな大きいし　様になる　
こりゃ　かっこいいわ！





先週　お伝えした　

newワインリスト製作は　半分を終えて
着々と進めています。


今回　進化する萬火　第１弾　は

生ビール

先週より　生ビールが　サントリーさんの　プレミアム・ブリューになりました。
まだ　サントリーのプレミアム・ブリューって何？って思う方も多いと思います。
プレモルの偽物とか（笑）
去年の年末　上海で　サントリーさんが日本のプレミアム・モルツにいかに近づける
ビールを作れるか　と研究　試行錯誤の上　出来た生ビールです。
初めて飲んだ時に　香るホップ・上品な苦み・コク　あっ！これだ！
って思いました。　
萬火はワインがメイン　でも　最初の一杯はビール　そんな方が多いのですが　最初のビールからこだわります。生ビールは鮮度が命　このビール工場は上海にあるため　上海で飲むには　一番適したビールということです。
是非！