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こんな夜中にすみません。
1月14日の夜ご飯は
こんな感じでした。
＊カボチャの煮付け
＊水菜のサラダ
＊トマト＆ウズラ
＊肉じゃが
＊冷しゃぶ(２種ドレッシング)
カボチャの煮付けと、肉じゃがは
前日に作ったものです。
トマトとウズラは切ったり茹でたり。
水菜のサラダは、水菜の上に
ツナ、玉ねぎ、ポン酢、サラダ油を
混ぜたものを乗せてます。
最後に全体的に塩コショウを少しだけ振って完成
冷しゃぶは、もやしをサッと茹でて
肉をしゃぶしゃぶして、ドレッシングを
今日は２種類作りました^_^
①ねぎ塩ダレ
②ねぎポン酢ダレ
①ねぎ塩ダレの作り方
玉ねぎ→みじん切り。
にんにくチューブ1cm
ごま油 大さじ３位
柚子こしょう 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
を全部まぜたら完成です。
②ねぎポン酢ダレ
玉ねぎ→みじん切り。
ポン酢 大さじ２
サラダ油 大さじ１
を全部まぜたら完成です。
取り皿に乗せたらこんな感じ。
バランスは分からないけど
自分の中では80点かな＾∪＾
もっと、上を目指せる点数なので
頑張ります♪
金曜ロードショージブリだったのね。。。
天空の城 ラピュタ
見たかったわ。とても。
やっぱり、金曜ロードショーは
次週の分までチェックしとかないと…
ちなみに、今日のお昼ご飯は
お弁当
を作っていきました。1月14日のランチ↓
おにぎりは、辛しめんたい＆若菜の
ふりかけ（？）まぜこみご飯なんだけど
美味しかった～☆
でも、歯磨き
したら、奥の方からいっぱい若菜が出てきた(笑)ランチ後の歯磨きは、欠かせないわ
