☆HAPPY SMILE SUNSHINE 2☆ -31ページ目

☆HAPPY SMILE SUNSHINE 2☆

オージーの夫「ディオン」と大阪人の私「まるこ」
そして長男「ティミー」次男「ケイト」の珍&新生活 in ブリスベン!

今日はこちらは父の日です☆
さきほどボーイズからプレゼント&カードを渡し、
今日はティムのご両親宅で合同父の日パーティです。

父の日と全く関係ない記事になるけど、
ここ最近、牛タンが食べたくて食べたくて、、、笑

以前どこかのスーパーで売られてるのを見た記憶があったのと、
ちょっとこちらの牛タン事情を検索してみてら(大げさ)
安くて美味しいとのことだったので、さっそくウールワースで購入。

こんな感じで売られていましたよ。

タン丸ごとで4ドルきってました。(300円台!)

まな板の上の舌。30センチくらい。デカイ。


右側太い部分がいわゆる上タン部分で、
左側の舌先がタンシチューとかに使える部分。

長くてびっくりだけど、牛肉に詳しいお友達いわく
豪州では血抜きするために吊るす時間が長く
重力でこんな風に長くなるそう。

下処理しやすいように3つに切って一度冷凍庫へ。



そして皮を切り落として、上タンとしていただける
右1/3をスライス。半冷凍で切ったので外側は
手の温度でもう解凍されてる上、並べ方のセンスが
ゼロでこんな感じになりましたが。。。笑


レモン塩でいただきました☆

下処理がかなりグロテスクかなと思ったけど、
思ったよりキレイな状態で売られていたのもあり
全然平気でした^^;


ティミーに何か聞かれ牛の舌だと説明したら
「え~食べたくないな~!」やて。笑
結局1枚食べて「美味しい」と言ってたけどそのあとは食べず。

ケイトは舌いらない。。と食べずで、ディオンと2人で食べて
(といっても私が2/3も)安いし柔らかくて美味しくて
大満足でした!!この量を100円台で食べれるなんてありえへん!
絶対また買いたいと思います☆

本日2回目の更新☆

少し前からお下がりでいただいていたベビー服や
ベビー用品を出したり入院準備を始めました。

4月に私の出産予定の病院で女の子を出産した
のりぃちゃんや、6月に別の病院だけど同じく
こちらで出産したAちゃんにわからないことなどを
教えてもらったりしてとても助けられてます。
ありがとね!

6月に里帰りしたときに、実家に置いていたボーイズの
ベビー服を(ケイトが11ヶ月の時に移住してきたので
それまでのもの)整理して、女の子でも着れそうなものは
持って帰ってきました。あと10月の出産予定月には
両親が4週間来てくれる予定なので、そのときにも
先日ネットで購入したものなど持って来てもらう予定です。


サイズ0000(日本だと50cmの新生児サイズやね)


上のは足指までの服だからそこまでわからないかも
知れないけど↓これはかなり小さいのがわかるね。


あ~小さいってだけで可愛い~笑

女の子が2人いるティムの1番上のお姉さんや
もう新生児服が必要ないのりぃちゃんにいただいてるんだけど、
1着だけ退院服用に何か買いたくて先日購入しました。

というのもティミーとケイトは一応退院服を着たけど、
(セレモニードレスっての?)先日里帰りしたときに
実家で探したけどなかった。。で今書きながらたぶんあそこや!
ってとこが浮かんだけど、まぁいいや。笑

とりあえず今回は貧乏性丸出しで、
着用回数1回だけにならないようなものにしました。ははは
あと先日マーケットでハンドメイドのヘアバンドも購入済み☆


そうそう、先日ちらっと書いたファーストヘアを飾る
メモリアルケースですが、検索したら無事ティミーのと
同じものをベル○ゾンで発見しました^^

ほんでもって乳歯ケースも買っちゃいます!
(最初の1本じゃなくて全部の歯のケースね)
歯を残されても子どもはなんてことないやろうけど
6、7年くらい毎日朝晩磨いてるものになるし、

個人的には髪の毛とかよりももっと思い出深い品に
なること間違いなし!と思っとります。


そしてへその緒ケースも購入するつもりだったんだけど
現在日本に里帰り中ののりぃちゃんが、
4月にこちらで出産したきあちゃんのとお揃いで
プレゼントしてくれるとのことでタイミングもばっちりで
めちゃ嬉し~~~☆ありがとうね!!


あとは1歳までの写真を1ヶ月単位で飾る写真立ても
2人とも飾ってるのでベビのもちゃんと作らないとね☆
これはこちらでもよく見かけるから問題なく買えるわ。


今日はIKEAへ行って来ました。はい、アンチIKEAの
ディオンと。笑。というのも渡豪してすぐにいろんなものを
まとめて買いに行ったときにベビーベッドも買っていて
マットレスのカバー類はIKEAのを気に入ってるのもあって
ベッドシーツと防水シート、薄手のブランケットを購入。
シーツはピンクを購入♪あは、笑


あとディオンが前にティミー用にナイフ込みのちゃんとした
キッズ用カトラリーを買いたいと言ってたので、それも購入。
ケイトのもついでに。さっそく2人とも今夜の夕飯で
チキンの塩麹焼きをナイフとフォークで食べてました^^
(もちろんケイトはまだまだ要練習やけどね。)

とにかく完全なる男脳な上、アンチIKEAなので、
せっかくIKEAに行ってもゆっくりじっくり見れないので、
ネットカタログでチェックしておいた他の数品を購入して
退散。顔色伺うのがイヤだから滞在時間1時間と
宣言しておいた。エライわ、私!笑



そして他には別の家具屋さんでスペアルーム用の
ベッド&マットレスを購入。これで10月に両親が
来てくれるときの寝床もばっちり。

あともう少しベビ用に買いそろえるものはあるけど
だんだん準備できてきました。


ここ数週胎動が激しくというか力強く、
トイレもかなり近くなってます。笑

他には尾てい骨が痛くなったり、
股関節がゆるくなってる感じがし始めたり。

相変わらずお腹の張りがしょっちゅうあるので、
気をつけないとね。この大きさになると痛みも伴うし、
切迫早産で入院とかになるとほんまあれこれ大変やからね。
正期産(37週以降)になるように気をつけたいと思います。

先日ALDIでたこ焼き器を購入したと書きましたが
そのときに私も買う~と乗ってくれたお友達2人。ラブ♪

食したことはあるけど、作ったとこはないというお2人に
(Hちゃんはトライしたけど丸くするのが難しいということで)
焼き方の伝授をすべくタコパを開催しました^^

上の子どもたちを送って(お2人のキッズはティミーと同じ
プレップに通ってますの)我が家で♪

テーブルで焼きながら食べれたらベストだけど、
みんな小さい下の子がいるので鉄板が危ないため
キッチンで焼きました。生活感丸出しのキッチンで失礼~汗

喋りながらも真剣なHさん。



末っ子のLくんを抱きながらクルクル♪
お2人ともすぐポイントを抑えて上手に焼けてました☆


レシピはこちら(このたこ焼き器で2回分36個できます)

Plain Flour 1カップ
Baking powder 小さじ1/2
だし汁 600cc(私は出汁きつめで。笑)
卵 2こ
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1(なしでも良い)

小麦粉とベイキングパウダーを振るう。
だし汁を少しずつ入れて混ぜる。
卵は別のボウルでよく混ぜる。
混ぜた卵を粉類が入ったボウルにいれてよく混ぜる。
しょうゆを入れる場合は最後にしょうゆを入れる。

たこやきソース(豪バージョン:笑)
BBQソース 大さじ2
中濃ソース 大さじ1
しょうゆ 大さじ1弱
はちみつ(砂糖可)大さじ1

マヨネーズ、青のり、鰹節など振りかける。

焼く時のポイントは最初に回すときから
クルッと180度回さず、90度ずつ回す。
回し始めたら手を止めない。笑

具材ですが私は特にタコが好きではないのでタコなしで
作ります。ディオンはタコ入れて欲しいらしいけど(笑)
タコを買おうと探したことがないけど見かけないような。
ならイカで良いので次からイカ入れてねと。了解。

他は天かす紅ショウガ、ネギ、こんにゃくは
欠かせないな。(今回天かすナシだったけど)
子供用にトマトやチーズ、大阪人には邪道だけど
少しでも野菜をと思いキャベツのみじん切りも
入れるようにしました。

大人用にはキムチ入れたり。手巻き寿司みたいに
いろんなバリエーション楽しめるから良いわ~☆


とりあえず撮った最初の1皿。


結局これしか撮ってないけど。笑


Hちゃんが撮ってくれたたこ焼き食べるケイト。

3、4個食べたみたい。


たこ焼きのビッグファンではない彼だけど
もうちょっと良い顔で食べてください。笑
(笑顔のも撮ってもらってたけどね^^)


Hさん&Hちゃんの息子くんたちは
たくさん食べてくれたようで良かった☆
またやろうね~!

具材が残ってたのでこの日の夕飯もたこ焼き^^
もちろんまた蒸し野菜も用意したけどね。笑

ティミーはまたしても10個以上食べ、
ディオンもモリモリ食べて、翌日のランチにも
残りのたこ焼き&蒸し野菜を持って行ってもらいました。

たこ焼き器さん、これからもよろしくお願いします☆

今日は朝からダディが家の掃除&車を洗ってくれて、
今からちょっと大きな買い物へ~。
良い週末を~!

先週末、土曜はダディが仕事だったので
午前中に久しぶりに蛇公園へ行って来ました。
(なんで蛇公園と呼んでいるかは
コチラ→「また遭遇!!!」


まずはスケボー用?のリンクでひたすら走る。笑


カメラに気付くととりあえず変顔のケイト。



これも楽しいよね。



ケイトはブランコ。


そういえばティミーはブランコに乗りたがる
回数が減ってきたなぁ。

大きな遊具だから大喜び。


だからだいたい行くと同じPGの親子とかと
会う確立が高い^^この日も会いました。

太鼓にもなっているコレ。


どんくさいケイトだけど、
全体的にだいぶ安定してきました。

ティミーと一緒だとやっぱり何倍も楽しそうやわ^^



で、ケイトはすぐ変顔ね。。笑




日曜はみんなでサンデーマーケット。

今までは私だけで行くことが多かったんだけど、
(1人の方がちゃっちゃと買い物できるし
買い物だけといえど1人時間を楽しめるのでね。笑)

2週続けて帰りに腹痛があったので、
先々週からディオンに荷物持ち係として
一緒に来てもらうことにしたのです。
=ボーイズも一緒ね。ははは

ゴロゴロをひいて買い物をしてるんだけど、
平らじゃない敷地の上、一週間分の野菜果物は
結構な重さになるのでお腹が張りやすい
私には負担が大きいようです、、、


買い物後、パン屋さんで買ったパンをみんなで。

何だか仲良しピース。笑

池のほとりで食べてたんだけど、ダディが
鳥にパンをあげだしたからボーイズもマネ。。


でもアイビスのようなガンガンくる鳥が
いなかったので一安心。

優雅な光景やわ~。


大半は賑やかな(うるさい)我が家ですけど。。


先週ALDIで待ちに待っていたたこ焼き器が
販売されていたので購入しました~!

正確にはたこ焼き器ではなく、
Dutch pancake makerなんだけど
たこ焼きがちょうど焼けるので
使ってる日本人が多いらしいです。

お値段なんと10ドル!
1回で16個焼けて、火加減を調節するものはないので
オンかオフのみで、予想通り強弱が違う所もあるけど
その辺は自分で調節しながらね。笑

これでたこ焼きが気軽に食べれるようになって
↑のことなんて気にならないくらい嬉しいわ♪
たこ焼き以外にもそれこそミニパンケーキとか
作ったりして色々使えそうやしね!


たこ焼き好きのティミーも大喜び♪
(久々にシンケンジャーの
コスチューム着てますが。笑)

10個以上食べてました^^

ケイトは4個くらいだったかな。。



さすがにこれだけじゃあディオンも野菜~となるので
蒸し野菜もたっぷり用意しました。笑
(ティミーと私はほとんどたこ焼きのみやったけど^^)


こちらは別の日、あんこが無性に食べたくなったので
買っておいた小豆を煮て粒あんを作って
バニラアイスにデ~~~ンと贅沢乗せ♪


抹茶アイスや白玉団子があればなお良かったけど、
少し前にみたらし団子食べたい病が発症していたので
その時に粉を使い切ってしまってた。笑


今週のPGのテーマはWindy Dayでした。
ちょうどこの日からまた朝晩
かなり冷えるようになりましたよ。。


絵の具を紙に垂らしてストローでフゥ~!



モーニングティーのサインのハンドベル鳴らし担当を
初めてしたがったのでやらせてもらったんだけど、
中のパーツが取れていて音が鳴らなかったので
銀のスプーンでチ~ンチ~ン♪笑


この日は保護者用のモーニングティー担当の日だったので
アボカドロールを作っていきました。

卵とかツナとかも美味しいしトライして欲しいけど
アレルギーの人とか好き嫌いもあるし、
こういう場に巻き寿司を作るときはアボカドロール。
アボカドロールはやっぱりこっちの人にウケます。
(最近はこれかバナナブレッドに落ち着きました。)

で、巻き方とかマヨネーズについて
聞かれることたびたび。笑


もちろんこの日のケイトのモーニングティーも
アボカドロールね。笑

アボカドが口に残ってるのに舌出してます。汗


とある日の放課後、ティミーが黙々と何か作ってると
思ったら、うまいこと段差になった作品が。


しかもレゴ用の車をちょいと押すと下まで
コトコト動いて行くようになってた!

段差部分にはカーブになってるパーツが使われてたり
スタートとゴール地点はゲートが作られてたり
途中に両サイド柵が付けられてたりと
私なんかより創造的やわとちょっと感動した母でした。
(親ばか失礼!)