白菜の煮浸し<材料(2人分)>・白菜:適量・平天(さつまあげ、蒲鉾):適量・水:意外と少ない量・醤油:目分量・砂糖:目分量(大さじ×2くらい)<作り方>(1)白菜はボールに水を入れ、土など(時々葉っぱについた虫)を綺麗に洗い流す。(2)洗い終わった白菜を3~5cm程度に切り、鍋へ。(2)砂糖、醤油で味付け。(3)味がついたら少し煮込んで完成。