≪旅ごはん≫ フィンランド イナリ編

今日の旅ごはんはフィンランド料理です！

 

昨年のちょうど今頃、私はフィンランドにいました。
ラップランド地方のイナリという、北極圏まで行きました！
そんな北まで行ったのは、もちろんオーロラを見るために! みなさんはオーロラ見たことありますか??
ここ数年は太陽の１１年周期的に、オーロラが観測されやすい年で、発生確率はかなり高いそうなのです（＾＾）

私も３泊４日の滞在中、毎晩見ることができました！
－２０度近い極寒のフィンランドで、夜空の下待ち続けたオーロラを見た時の感動はもう…（＾＾*）うっとり
オーロラ興味ある方、今年あたりまでチャンスです!!

オーロラは見たいけど寒いからなあ・・・、なんて方も大丈夫です！
冷えた体をあっためてくれるフィンランドごはんが現地で待っています♪

 

こちら、野菜のソテーが添えられたレンズ豆のシチュー
なんと上にのってる白いのは、ヨーグルト!
ほくほくのレンズ豆と酸味のあるヨーグルトの組み合わせ、日本には無い味でとっても美味でした!

あったかい食べ物って、寒さの分だけ美味しさがより身にしみますよね。
２月も半ば、あったかいご飯で寒さをしのぎながら、春を待ちましょう♪

ではまた（＾＾）ノ

≪旅ごはん≫ フランス ローヌ・アルプ地方アヌシー編

 今日は旅先で出会った美味しいごはんをご紹介したいと思います！

昨年フランス留学中、ローヌ・アルプ地方のアヌシーという、
スイスに近い町に遊びに行きました。
湖と古い街並みが美しい場所で、晴れた日に高台から見た景色は最高でした！

 

そして、こんな綺麗な景色の中で食べた料理は、またとても美味しかったです!!
郷土料理のチーズやハム、サラミをワインと共に堪能しました！

 

このプレート一つがなんと一人分！すごいボリュームです。
サラダには、日本ではあまり馴染みのないアンディーヴという苦味のある野菜なんかも入っていました。
そしてメインのチーズは、同じくスイス付近に位置するフランシュ・コンテ地方のものですが、
濃厚でこってりとしていて、チーズ好きにはたまらなかったです！

みなさんもフランスに行ったら、パリばかりでなく地方の町も是非訪ねてみてください!
美しいフランスの自然の景色の中で食べる郷土料理は格別ですよ♪

また、写真を見ていて、本場のチーズが食べたくなった方は、
このブログのブックマークにもある、『オーダーチーズ』さんを是非利用してみてください （＾＾）

本場のこだわりのチーズをはじめとする海外の食品をたくさん取り扱っていらっしゃって、
サイトを見ているだけでもとってもわくわくします！

それではまた！

Japanese Michael Jackson

こんにちは！みなさん、３連休 はいかがお過ごしですか？
私は今度出演するダンス公演の練習に明け暮れています。

ダンスと一口に言っても色々ジャンルがありますが、私がやっているのは、
バレエを基礎とするモダンダンスとジャズダンスです 

その他ダンスには、HipHop、ソウル、ロック、ハウスなどのジャンルがありますが、
社交ダンスや伝統舞踊まで合わせれば本当に数限りないですね！
そしてジャンルの分だけダンサーもいます。

中でも最近私が注目しているダンサーはこの人、
三浦大知さん

ご存知ない方もいるかもしれませんが、実は彼、
和製マイケルジャクソンとまで噂されるほどの実力派アーティストなのです!
気になった方、是非この彼の最新曲のPVで確かめてみてください!


なめらか且つキレのある動きと歌唱力、確かにマイケルを彷彿させる…かも!?

ダンスと言えば、近年は風営法による取り締まりで、自由に踊れる場が制限されつつある、
という問題もありますね。

ダンスを愛する皆さん一人一人がしっかりルールを守ることで、踊る自由を勝ち得て行きたいですね。

ではまた、よい３連休を！