ぽつんと森のカフェ☆Mcafe&M3

ぽつんと森のカフェ☆Mcafe&M3

2014年に福岡市から佐賀市三瀬村に移住。標高570Mの森カフェ、ドッグラン、ペットホテル(小型犬専用)
ニホンミツバチ飼育
★定休日:水、木 営業時間11:00~17:00
佐賀市三瀬村537-21
エムカフェアンドエムスリー

ニホンミツバチ
秋の採蜜したはちみつを店頭で販売中です


この群は元気で蜂の数も多くたくさんのはちみつを貯めていました
そこから少し分けてもらいます


採ったばかりの巣蜜を絞っています


当方の管理するミツバチたちには
薬剤や砂糖水のエサも与えていないのではちみつに混入しませんし
加熱もしない
絞っただけです

蜂が自力で集めた様々な花の蜜のみの本物なので天然のパワーが感じられるはちみつです


はちみつを食べておいしく元気になる以外の使い方としては
風邪などで喉が痛い時はゆっくりのどの奥にとどめるようにしてなめます
イガイガした感じも楽になるし
乾燥や肌荒れには洗顔後、顔に塗りしばらくおいて洗い流すとしっとり お肌が柔らかくなるので私はこまめにはちみつパックをします
くすみ肌の時は乾燥米糠にはちみつを混ぜたものでパックします

小さな火傷や小傷にもはちみつ
とにかく私には頼りになるなくてはならないものなんです爆笑

小さな100グラムから販売しています

カフェ内で食べらるワンちゃんメニューに新商品
北海道の猟師さんから届いた新鮮お肉

エゾ鹿ミートボール





エゾ鹿ステーキ




もうワンコたちの目がその美味しさを語っています


お持ち帰りには
エゾ鹿生ジャーキーがあります



冷凍商品です、解凍して与えてくい

こちらも生ジャーキーとあって旨みがあり食感もよいので
お留守番のワンちゃんへのお土産にしてあげたら大喜び間違いなしラブラブなはず



ニホンミツバチの蜂蜜を採蜜しました
この群は昨年春入居した群
順調だったのが、ダニにより蜂数が減り弱体化した頃に他所の群から襲われ、闘い沢山の仲間を失ったうえに
蜂蜜を盗っていかれ
それでもその後、強群に返り咲いた苦労した蜜蜂たちということもあり思い入れのあるため、この日が来たことが大変嬉しい思いでした





梅雨の大雨の後の酷暑で蜂蜜の貯まり具合は大した量は採蜜できませんでしたが
大変美味しい蜂蜜でした
夏場なのであっさりとした
フルーティな香りと味わいです




採蜜したてだからできるちょっと贅沢な「なま搾りはちみつ」
ワンコにもおすそ分けしてみんなで有り難く蜂さんたちに感謝しながらいただきました





ワンちゃん用のオモチャが入荷しました
パピー時代なお気に入りだったコレ
大人になっても喜んでくわえて連れ回しています

オヤツも入荷



ミツバチの巣箱で羽化中のセミ





このニホンミツバチの巣箱はセミちに人気のようで、抜け殻が10個以上ついています


調べたらニイニイゼミのようです



そういえば、最近クマゼミ見ない
どこいったのでしょうね

連日の雨で、こちらは大雨警報がでたり、強風だったり
ワンコたちもほんの雨の合間に穴掘り遊びをしていました
 



今年は梅が少なくて、いつもならある時期にみあたらす

毎年完熟梅で梅干しを作っています
あまりたくさん漬けないのと、塩と赤シソだけの梅干しが好きでよく食べるので
一昨年(2022)漬けたものは先日で終了しました

仕方ないので初めてネットで注文



サイズはすこしバラつきがありますが概ねキレイな梅✨
完熟梅の香りが開封前の段ボールから香ってきます
桃そっくりの香りは幸せな気分なります

今年の赤シソは自家製でと
種から育てています


まだまだ小さいですが立派に育ったら
梅とシソジュースにもしたいなぁ爆笑







イベントバナー


Oisix(オイシックス)食材宅配おためしセット

 

私が注文したものはもう販売していませんでしたが




 

 



 

 



 

 





ある晴れた日に遊びにきてくれたワンちゃんたち

ドッグランで遊んだあとはお待ちかねのごはんの時間
常連のワンちゃんはキッチンでわんこゴハンを作る私をじーっと見つめているらしく
どうりで振り向くといつも目が合う爆笑




庭では色々なカラーの紫陽花や、アナベルが見頃です


ホスタの花も咲いています
これは寒河江という種類 ↓



ブルーのサルビアは宿根していて今年もさいてくれました



昨年から色々とあり、気分が落ちていた私にカニをプレゼントしてくれた方がいます

(カニ足を使い切れていない灯油ストーブで焼いてみた)

もうその気持ちがありがたいお願い
そしてやっぱりカニが美味しくて元気がでた単純な私笑い泣き

愚痴ってごめんねーと言った私に
「話す=放す」だよと教えてくれました
人にきいてもらい、モヤモヤを手放すということですねキラキラ