サンクスギビングデー（感謝祭）と言うと、 アメリカは11月ですが、カナダは10月9日なんです。
たまたま 義母と義理の弟が 来日中なので、一緒にお祝いしようということになりました。
しかし 9日は他に用事があるので 、1日早め。
今日がそのお祝いの日です。
サラダと ソーセージと ペローギ（ウクライナ風 餃子）です。
サラダは旦那も義理の弟も大好きな、カッテージチーズをたっぷり入れました。
ソーセージは 元町ユニオンで手に入れたサラミソーセージの切り落とし。
こんなにたっぷりで500円です。
そして ウクライナ風 餃子のペローギは、中身にマッシュポテトとチーズが入っていて、それを 餃子のように焼き、タレの代わりにサワークリームと一緒にいただきます。
実は 私が初めて旦那の家族を訪ねて カナダに行ったのが、10月の9日 カナダのサンクスギビングデーでした。
もう34年も前のことになります。
その時に食べたのが このペローギだったんです。
餃子に似ているので全く違和感なく、とても美味しいと思いました。
以来クリスマスや 復活祭など色々な 祝日にお祝いの料理として このペローギを食べてきました。
結婚して日本に住むと決めた時、料理の苦手な私がこのペローギだけは手作りしてあげようと 密かに誓っていました。
カナダでは冷凍食品で気軽に安く買えるペローギですが、日本ではあまり見たことがないので、手作りするしかありません。
みんな 美味しいと、喜んで食べてくれました。
食後には家族みんなでお散歩に行きました。
こんな風に一堂に会するのは、6年ぶりです。
山下公園からゆっくり 赤レンガ 、マリン&ウォークを抜けて、ハンマーヘッドに向かいます。
85歳の義理の母は、息子と腕を組んで歩くのが嬉しくて仕方がない様子。
ハンマーヘッドのタピオカ屋で一休み。
遅ればせながらのタピオカ ブームが来ている旦那は、タピオカドリンクを飲むたびに、母親に飲ませてあげたいと言っていたので夢が叶ったようです。
長い長いと思っていた義母の滞在も、あと3日になりました。
こうなってみると少し寂しさも感じます。
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