もう８月も半ばですか？？？！！！！

えみのレシピが全く更新されておりません。

もういいや！なんて言わないでね。

２週分まとめてアップさせてもらいます。

『マグロのピリ辛丼』

マグロ切り身：適量
長ネギ：白髪ねぎにして適量
大葉：千切りにして適量
きざみのり：適量
卵黄

でた～！適量の嵐（笑）
どうぞどうぞお好きなだけおのせください♪

ピリ辛ダレ
めんつゆ、醤油、ごま油：各大さじ１
すりおろしにんにく：小さじ１／２
コチュジャン：小さじ２

作り方はとっても簡単。

マグロの切り身をピリ辛ダレに少し漬けておきます。
余裕があれば、半分のマグロをフライパンで軽く色が変わるまで焼きます。
後は、丼にご飯を盛り付け、白髪ねぎ、きざみのり、マグロをのせていき、
ピリ辛ダレとともに卵黄をトッピングすれば、美味しくいただけますよ。

『セロリの前菜』

＜材料＞
セロリ：数本
カニカマ：４～５本ほど
ごま油：小さじ１
黒酢：小さじ２
しょうゆ：小さじ２

＜作り方＞
①セロリは斜めに薄切りにする
②カニカマをほぐす
③調味料を合わせてたところに全ての材料を投入し、
冷蔵庫で３０分ほど冷やすと、全体に味が染みわたっていいですよ。

多忙でございました