一見抹茶に見えるけど実はアボカドなんです！今回は、簡単でヘルシーなアボカドアイスの作り方についてご紹介します。
■ 材料(2人分)
?アボカド:1個
?牛乳:約200cc
?ハチミツ:適量(お好みで)
■ 作り方(調理時間10分+冷やす時間約2時間～)
◎ STEP1:アボカドを切る
アボカドの皮をむき、2cm角ほどの大きさにカットします。ミキサーにかけるので、形 モンスターディディビーツ
モンスターiビーツ
気にせずカットして大丈夫です。
◎ STEP2:ミキサーにかける
カットしたアボカドをミキサーに入れ、アボカドが隠れるくらいの牛乳(今回は約200 )を注ぎます。お好みの量(今回は大さじ1杯)のハチミツを入れて、滑らかになるまでミキサーを約20秒かけます。
◎ STEP3:冷凍庫へ入れる
容器に入れて冷凍庫へしまい、30分後に一度取り出してかき混ぜます。その後は、程よいアイスクリーム状態になるまで30分おきに取り出してかき混ぜます。
◎ STEP5:完成
お好みの固さになれば完成です！筆者は、2時間ほど冷やして、シャーベット状で食べるのが好みです。
■ さいごに
いかがでしたか？アボカドアイスは、お店でなかなか見かけないので珍しいですよね。甘すぎずさっぱりいただけるので、よかったら是非一度お試しください！
(著：nanapiユーザー?わんことこいぬ 編集：nanapi編集部)