皆さんこんばんは〜（＾ω＾）
スライスチーズに蜂蜜とコーヒーをかける
アイスやハニーチーズの時には
かっきーですっ
皆さん今日は寒いですね〜
寒いですね！！
私の旦那は建設会社に勤めてるんですけど
朝がとにかく早いんです！
６時前には出てるんで外は真っ暗だし
気温も低いから大丈夫かなぁって思って
カイロ持たせました
こんな時にはホットでもアイスでもいい
ココアが良いんですよね（＾ω＾）
ココアの記事は前に書きましたが
冷たくてもホットでも、身体を温めてくれる
のがココアです（＾ω＾）
ちなみにコーヒーはホットでもアイスでも
身体を冷やす飲み物として有名ですが、
メリットもたくさんあるんですよね！（＾ω＾）
頭痛の時にはカフェイン摂取として！
ガン予防にもなる説があったり、リラックス
効果があったりと、かなり多いんです！
そんなコーヒーをお手軽に飲めるのが
「インスタントコーヒー」
皆さん飲んでますか？
お湯で溶かすだけで出来上がりなので、
誰でも簡単に作れます
ですから、飲んでる方は結構いらっしゃると思います
最近オフィスにも普及してきていますね
ですが、ひとつ欠点があります
「美味しくない」ことです
そこで、この「インスタントコーヒー」を10倍おいしくできる5つの秘訣をお伝え
します
確実に味の質が変わったって分かると
思いますよっ
1.カップを温めること！
せっかく熱々の状態で淹れても、
カップが冷たいとコーヒーも冷めてしまいます
温度が低くなると香りや風味が弱くなるので、カップを温めておくとよいでしょう
2.水で溶かす！
これはオススメです！！
インスタントコーヒーの粉を、いきなり熱湯で
溶くのではなく、「スプーン一杯の水で粉を
練り溶かしてから湯を注ぐ」という方法です
味覚センサーによる実験では、コーヒー特有の
苦みがやわらいで、ひきたてコーヒーのような
まろやかさを感じやすくなるという結果に
なるんです！
「ためしてガッテン」という番組でも
特集されたことがあるんですよ〜要するに、
『スプーン1杯の水で溶いて空気を出してから
熱湯を注ぐ』という方法です！
味も香りもドリップコーヒーに近くなるんですよ！
粉を水で練るワザは、インスタントコーヒー
以外にも、粉末ポタージュ・スープなど、
デンプンを含む粉末インスタント食品にも
使えますので、試して見て下さい！
本当にオススメですよ！！
3.電子レンジで30秒チン！
これはまろやかになりますけど、
深みはなくなりますね！
4.〇〇にちょい足し！
バニラアイスにコーヒーをかけたら
ティラミスみたいな風味になってすっごく
美味しいですよっ
スライスチーズに蜂蜜とコーヒーをかける
だけで簡単美味しいハニーチーズになります
これもめっちゃ美味しいですし、何より
オシャレです！
アイスやハニーチーズの時には
右のフリーズドライ製法の方をオススメ
します
つぶが大きくて、ベタつかないのが
すごく食べる時に丁度いいですよっ