2泊3日で沖縄へ行ってきました晴れ


MM~My Memories~
最近関東は涼しめ気温だったし、
やっぱジリジリのオキナワの陽射し気持ちイイ~♪



ギリギリまで行く先も日程も未定だった旅。

子が生まれる前に夫婦二人旅を…と、

たまったマイレージで且つ

Max3日しかとれない時間あせる



最後まで円高でウハウハであろう

GUAMと迷ってたんだ。

(GUAMはそのうち3人で行こうねっ)


MM~My Memories~
アコガレの天蓋付きベッドラブラブ
最初で最後かも?!



とはいえ、ニンプということで

刺激的なマリンスポーツや

暑い中の観光などはせず



滞在中はホテルで

の~んびりと過ごす目的☆

リゾートステイってやつ?!



で、今回お世話になったのは、

まさしく理想的だった

ココガーデンリゾート オキナワ さん。


MM~My Memories~
プールサイドでは
ミネラルウォーターやアフタヌーンンティーのおもてなしも



海には面していないものの、

プールはリゾート感満載だし、

コテージタイプのお部屋も家具もステキ☆



そして、

おもてなしのあれこれが多すぎるほどっ。



朝食はもちろん、夕食やブランチも

ココと、系列のルネッサンスリゾート内の

好きなレストラン選んで食べられるの。

滞在中の食費はかからなかったよ~べーっだ!


MM~My Memories~
2日目の夕食は
水上レストランでバーベキュー



ロクシタンのアメニティや、

記念日が近かったからプレゼントに

琉球グラスセットとプチケーキをいただき気分もアップアップ



仕事でほとんど寝てない状態で出発したダンナさま、

プールサイドで寝てりゃいいのに、

のんびり貧乏?!とでもいうのか

うまくのんびりが出来なくて



けっきょくホテルの車運転して

(無料で貸してくれるの♪)

アメリカンビレッジまでショッピングに行ったり。



ま、限られた時間を有意義に過ごせて

また楽しい思い出が増えたからなにより~♪♪♪


土曜日は、

わたしの記念すべき生誕○○周年の日☆



ダンナさまとお祝いディナーを。

合衆国とか27時間テレビとかできっと

盛り上がってるだろうお台場へ・・・



渋滞を懸念して早めに家出たら、

つぶしきれないくらい早い時間に

着いちゃったあせる



さてさて、やっとディナーの予約時間。

場所はGRAND PACIFIC LE DAIBA

Star Road


MM~My Memories~

東京タワーとスカイツリーが両方見える

ステキな席でした♪♪♪

(ちなみにこの日はアナログ放送最後の日!)


MM~My Memories~
amuse/ポークのパイ包み           焼きたてパン     


4種類の焼きたてパン、

めっちゃ美味しくって

おかわりいただきました。

とくにミニバケットとくるみパン。

米粉のパンもあったょ!




MM~My Memories~


選べる前菜は、迷わず大好物の

フォアグラのテリーヌ(右)にしたけど、

ダンナさまチョイスのスズキの

カルパッチョ(左)のが激ウマだったらしぃ。。。




MM~My Memories~
本日のスープ             MainDish



そしてこの日イチだったかも?!のスープ。

土曜日は少し涼しめ気温だったから、

冷製ではなく温製にしました~という

じゃがいものポタージュ♪



その日の気温でかわるところはさすがっ。

バターたっぷりでまろやか~♪



メインの牛ほほ肉の赤ワイン風味は、

お肉やわらかで美味しいのはもちろんだけど、



つけあわせの野菜で初めて食べたものが!!!

親指の爪くらいの丸いヤツ、、、。



落花生&じゃが芋のハーフとのことで、

名前聞いたんだけど忘れちゃったあせる

ネットで調べてもよくわかんないけど、

どっちの味もして美味だったよ!



このあと、特製デザートとクッキー盛り合わせが♪

デザートは3種のペリーのゼリーのなんちゃらで、

ちょっぴりわたしの苦手系だったから(さっぱり系)、

なんとなーく消化不良?!

(こってりケーキが食べたーい!!!)



でも、これからあんまり行けなくなっちゃうであろう

場所でのバースデー・ディナーは

雰囲気◎でよい想い出にラブラブラブラブ



そうそう、アンティークなオルゴールで

♪Birthday Song を流しながら

1輪のバラ薔薇(レッド)をくれるホテルの演出も大人っぽくてGOOD~グッド!


「第2回食のなでしこコンテスト」

の募集がはじまりました!!!



・・・ということなので、

詳しい募集要項はコチラ をご覧ください。



ご興味がある方は、ふるってご応募下さいませ。

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本件に関するお問合せ  info@foodanalyst.jp
 主催 日本フードアナリスト協会
 日本フードアナリスト協会 事務局「 2012年度 食のなでしこ」コンテスト応募係
 運営 アテナイオス株式会社