いまちょっと凝っている食べ物があるんです。
カニなんですねー。
どんな食べ方でもかまわないんです。
どうやっても美味しい味わいが、忘れられないのです。
そのためか料理というよりも、各地の名物カニ料理を、食べてみたいという気分が強くなってきた気がします。
素朴な味わいのある、おっ!と声を上げたくなるような料理を食べたいです。
いつもは、どなたかに贈り物とするために購入していますが、仲間うちの食事会で購入して、カニの味をじっくり味わってみたいと思います。
いちおうカニと言えば高級品の部類ですから、普段は、食べられません。
テレビで見るだけです。
後悔しないように、評判のいい通販ショップを探して、通販で購入するつもりです。
突然ですが、同じ食材でもレシピって、あちこちに数多く存在します。
来週、カニの料理を作る予定なので、知り合いにレシピを聞きまわっていたのですが、やっぱりカニです。
和洋中にわたる驚くほどの面白いレシピがありました。
「食」は、人間にとって、最も基本的な欲求のひとつなんだということを、想いにふけりました。
季節が移ってくるとそろそろ私の中の食欲が動き出します。
カニがそれです。
カタチを思い出してみるだけであの、とろけるような食感とともに、カニ以外のことは、何も考えられなくなってしまうんです。
食べたい気持ちが盛り上がってきて、ちょっと頭にイメージしただけで、本当に食べたくなってきちゃいました。

あの感覚、また味わいたいです。
食材を購入する際に注意しているのは、お店選びです。
なかなか見かけないカニとか、ちょっと高級なものになると、念入りに吟味することになります。
もちろん、カニは、品質の高いものの方が、美味しいですからね。
近所のショップで買う場合も、産地直送で送ってもらうにしても、いい店を探すということは、大事なポイントですね。
ランチタイムに、気になってた店に連れだって行ってきました。
いろいろと料理が出た中に、カニの料理もあったんです。
とっても驚いたんですが、これを美味と言わなくて、何が美味でしょう。
こういうカニの食べ方って他にないよね、その場で、議論しちゃいました。
新鮮さが際立っていただけかもしれませんが、しばらくは満足感の余韻に浸ってました。
どういった料理にしようか、あちこちネットでレシピを探しているんです。
美味しいカニで、おもてなししたいと思って。
面白そうなアイデアをネットで見つけました。
これ以上のレシピは、今は思いつかないような気がして、普通の人はあまり食べない気になるレシピかな。
がんばって作ってみます。
カニ お取り寄せ
まあどんな食べ方でも、カニはやっぱり美味しいんですよね。
なんか美味しい料理法を見つけたいと思って、知り合いの間でカニの調理の方法を探してまわってます。
というのも、来週、知人が来たときに、カニでおもてなしする予定なんです。
普段なかなか食べるチャンスが無い食材ですから、得意な料理にしてしまうつもりで会話がはずめば嬉しいです。
もうひとつ、「おーっ!」と言ってもらえるような可愛いアイテムも付けて、とも思ってます。
高級食材と言われるもの、1ヶ月に一度はパーティーなどで楽しみたくなります。
カニは最高です。
一番おいしい時期があって、セールが開催されるときが美味しいのかも知れませんが、お店に行けば年がら年中、カニを買えますし、堂々と買って食べていいんですよね。
ということで、いま、どれが美味しそうか、今度、ショッピングセンターに行ってみます。
日本は歴史が古いためか、身近な人にギフトを贈ることが、わりと頻繁にあります。
お中元、お歳暮に始まって、誕生日、母の日、父の日、敬老の日、クリスマス、年賀など、いっぱいありますね~。
カニなら、いつでも贈れます。
ちょっと贅沢な食材として、おそらく日本人なら、だれでも大好きな食べ物で、贈り物には、やっぱりカニがいいと思います。