☆息抜き☆

なんだかんだで、動物病院開院まで、
もう１週間

旦那氏は毎日準備に追われ、勤務してた時
よりも忙しく疲れはてています

そんな中、先日彼の前勤務先の後輩君が
家に遊びにきました

ということで、おもてなし

名物でおもてなし

知ってる人には、もう引っ越し先、
わかっちゃいましたよね


そして、私も未体験のこれ
この地方ではスーパーに山積みに
なってるこれ

見た目ゲ〇(自粛)みたい

大根や人参などの野菜が酒粕と鮭の頭？で
煮込まれてるものだそうですが、私的には
いただけなかった


次の日は、大阪出身の後輩君がプレゼントしてくれたたこ焼き器で、たこパ

たこが足りなくて、キムチと納豆
入れてみた

結構いけるこれからたこパ定期的に
開催しよう

そして、節分のこの日は恵方巻も

北北西に向かって無言で丸かぶり

後輩君が来ると聞いた時は、
こんな忙しい時に。。と思ったけど、
彼にとっては良い息抜きになった
みたいで、よかったのかも



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☆寒すぎて☆

今年デビューしたもの

お世話になっております
昔の人は素晴らしい知恵をお持ち
だったんですね。
朝起きても、まだ温かいのがスゴい
今まで湯タンポの心地良さに、全く
気づいていませんでした

まずは足を温めて→お腹→腰→脇→
デコルテといって、最後は抱えて寝る
これが、私の安眠コース


そして、もうひとつ

家の前のドロ系？男前系？上州ラーメン

特徴はドロっとした魚介系と豚骨系の
混ざったスープと、この太麺

旦那氏が頼んだ「富士麺」は具が山盛り&
ニンニクがっつりこれは体が温まるわ

こちらは、私のあつもりつけ麺

あつもりなので、寒くてもおいしく
いただけました

普段ラーメンなんて特別食べたいとは
思わないけど、こうも寒いと、やっぱり
食べたくなりますね








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☆最近食卓に並ぶもの☆

それはこの前新大久保で仕入れてきた
食材を使った料理

このインスタントトッポキを使って

野菜やサツマアゲをプラスして
「具沢山トッポキ」

ダシダ、韓国唐辛子、コチュジャンを
使って、一から作った
純豆腐 これ我ながら上出来でした

あと、最近なんにでもコチュジャンを
つけるクセが
サラダ、焼きそば、納豆。。

結構なんでも合う万能調味料です



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