![mayu`s bakery](https://stat.ameba.jp/user_images/20120624/23/mayus-bakery/e5/8b/j/o0400026712045658516.jpg?caw=800)
小麦と卵のアレルギーがある長男くんでも食べれる
フライを作ってみました♪
東京に来て最初に働いた所で、【コーンフレークからあげ】といって、
下味をつけた鶏肉に、
溶き衣>>コーンフレークの順につけて揚げるメニューがあったのを
思い出して・・・。
衣は、米粉>>水溶き米粉>>コーンフレークを砕いたもの
で作りました♪
長男くんの反応は・・・。
![mayu`s bakery](https://stat.ameba.jp/user_images/20120624/23/mayus-bakery/86/e0/j/o0400026712045658517.jpg?caw=800)
すっごく気に入ってくれて、ガツガツ食べて・・・
おかわりもしてくれましたっ(*≧∀≦)大成功ぅぅ!!
![mayu`s bakery](https://stat.ameba.jp/user_images/20120624/23/mayus-bakery/25/5a/j/o0400026712045658518.jpg?caw=800)
大人も同じものを食べましたが、全然アリな感じで
美味しかったデス♪
パン粉より衣も薄いのでヘルシーだしっ♪
同じ要領で、カツやコロッケなどなど、、も
作って食べさせてあげようとおもいますっっ (。-`ω-)b