簡単で安く作れる料理、教えてブログネタ:簡単で安く作れる料理、教えて 参加中
材料(1枚)
◼︎餃子の皮…好きなだけ
◼︎ケチャップ…適量
◼︎魚肉ソーセージ…太いの1/2本、細いのだと1本くらいを目安にお好みで
◼︎ピーマン…1個←これもお好みで
◼︎チーズ…適量


1.ピーマンと魚肉ソーセージを細かく刻んでおく(ピザの具になるので、好きな量&大きさでOK)

2.餃子の皮両面を水で濡らし、キッチンペーパーでさっと水気をとり(面倒であれば省いてもOK。ただし、破れやすく重なりムラになることがあります)、熱したフライパンの上にピザ生地っぽく隙間ができないように並べていく
(厚めの生地が好みなら、皮を何層か重ねる)

3.餃子の皮の上にピザソース代わりのケチャップを塗る

4.1の具とチーズを乗せて蓋をし、中火か弱火くらいでしばらく具に火を通す(2~3分くらいかな)

5.具に火が通り、チーズが良い感じに溶けたらお皿に移して完成!





お好みでバジルやタバスコを。
他の具材でも美味しいですが、私は基本これで、薄めの生地をパリパリに焼いて食べるのが好きです。

皮一枚で作ると、小腹が空いた時のちょっとしたおやつ代わりになります。
ホームパーティなどにいいかもしれません。

また、餃子のように具材を包んでから油で揚げると、イタリア料理のパンツェロッティもどきになるかも(^ω^)