イギリスでサンドウィッチを発明したサンドウィッチ伯爵の11代目がサンドウィッチの店をだすとか
私はつねづねサンドウィッチに一言あるので書いてみます。
BLTなどとという名作以外のサンドウィッチはパン2枚に具は1種類
野菜ではキュウリが頂点だと思います。
キュウリを縦に3～4mm厚にスライス
バターとからしを塗ったパンに並べます上から塩と胡椒を振り掛けます。
上からもう1枚のバターを塗ったパンをのせます。
これを食パンを2つか3つに切ります。
最高のサンドウィッチです。
軽くトーストしたパンで行うともっと最高です。
ワインとともにどうぞ
パンに具は1種類の視点から
ハムサンドに野菜は不要です。
厚さ1mmのハムを前出のキュウリサンドとおなじように作ります。
こんにち コンビニで売っているいろいろな具を挟み込んだものは
お互い殺し合いまたパンのうまみも消しています。
新幹線で売っている700円のハムサンド
高いとかいろいろ言われますが
値段はともかくハムサンドとしては上出来のものです。