毎年実家から夏みかんをもらうので、マーマレードにします。
皮は2回煮こぼして刻み、薄皮取った果肉も全部入れます。水は入れません。
種はペクチンが出るので、お茶袋に入れて一緒に煮ます。
8個分かな。
薄皮取るのが面倒だけど、多少薄皮残ってても大丈夫
外の皮の白い部分（苦いとこ）も、多少残ってても大丈夫
マーマレードは少し苦い方が好き
おー。
たくさん出来ました。
大きいの２つは自分用。
（家族は食べない
）
）あとは人にあげる用。
コーヒー＋マーマレードにハマってるのです。
入れても、添えてそのままいただいても美味しい〜
さて、今日は長女とチャリでお出かけしました。
地図アプリを見ながら、目的地まで4キロくらい？
でも、なんかどんどん住宅街に入っていく。ついたけど、めっちゃ遠回りなのは何故っ
帰りにマックカフェに寄ってみた。
ホワイトチョコストロベリーラテ
ホットは微妙でした（笑）